Gombás sajtos rakott tészta – alig fél óra alatt elkészíthető finomság!
Hozzávalók:
- 1 csomag tészta
- 50 dkg gomba (konzerv)
- 1 kisebb hagyma
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 dl főzőtejszín
- 15 dkg parmezán
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felvágjuk és kevés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a gombát és a felaprított petrezselyemzöld felét. A leszűrt tésztát kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, hozzákeverjük a megdinsztelt gombát. A reszelt parmezánt összekeverjük a tejszínnel, fűszerezzük és ráöntjük, 180 fokon 12 perc alatt megpirítjuk. Mikor elkészült, rászórjuk a maradék petrezselyemzöldet és szeletelhetjük is.
Forrás: ketkes.com
