Frissítő – Bodza Ital

Hozzávalók:

• 4 liter forralt, kihűtött víz vagy szénsavmentes ásványvíz
• 12 bodzavirág tányér
• 7 evőkanál cukor
• 3 citrom leve + 3 citrom felkarikázva

Elkészítés:

A virágfejeket helyezd egy tálba, majd öntsd fel vízzel. Add hozzá a cukrot és a citromlevet, valamint a citromkarikákat. Ezután nincs más dolgod, míg egy teljes napot várni,hogy megérjen, majd szűrd le.
Hűtőben több, mint egy hétig is eláll, már ha addig el nem fogy. Ízlés szerint ízesítheted gyömbérrel vagy mentalevéllel is.

Tipp: A bodza virágpora aranyat ér, ezért ne rázogasd és ne is mosd meg: úgy, ahogy van, mehet a tálba.