Friss Citromos – Kakukkfüves Lazac Grill – Mahmoud Gazal ízesítéssel :)

Hozzávalók:

• 1,5 Kg Lazac
• kakukkfű, friss
• 2 cikk fokhagyma
• olíva olaj
• só ízlés szerit, frissen őrölt bors
• 3 db citrom, héja és leve
• friss borsikafű

Elkészítés:

Lazacot szálka mentesíted, 2 újnyi szeletekre vágod és marinírozod a fenti alkotóelemekkel. Majd sepckó hal sütő ráccsal mehet a grillre; mindkét oldalát jól átsütöd. Ha rosé lazacot szeretnél, akkor csak sütöd …