2021. január 23.

Select your Top Menu from wp menus
Fitness :) Körömpörkölt

Fitness :) Körömpörkölt

Hozzávalók:

  • 1 kg sertésköröm
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 db zöldpaprika
  • 1 db paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • őrölt pirospaprika
  • őrölt bors
Hány személyre: 6
Elkészítési idő: 4 óra

A körmöket alaposan megmossuk, majd az ízületeknél kisebb darabokra vágjuk.

koromporkolt

A megtisztított és felkockázott hagymát az olajon megpirítjuk, majd hozzá adjuk a körmöket.

Sózzuk, borsozzuk, pirospaprikát adunk hozzá, majd bőségesen felöntjük vízzel, hozzá adjuk a felkockázott paradicsomot, a felszeletelt paprikát és az összenyomott fokhagymákat, és nagyjából 3 órán át főzzük, egészen addig, amíg a hús a csontról le nem válik.

Ha kell, akkor főzés közben pótoljuk az elfőtt vizet, hogy bő szaftja maradjon a végére.

Főtt krumplival tálaljuk.

Forrás: gasztro-tv.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Related posts

EZT OLVASTAD MÁR?
Gyors Kiwi hámozási trükk

Gyors Kiwi hámozási trükk

Close