Az Epres kosárka receptje

Az Epres kosárka Hozzávalói (8 db-hoz):

• 1 adag házi granola (lásd feljebb)
• 10 dkg eper
• 30 dkg görög joghurt
• 1 ek méz
• 1 marék málna a díszítéshez
• 1 marék áfonya a dízsítéshez

A joghurtot, epret és a mézet összeturmixoljuk. Szilikon muffinformák aljára teszünk 1 teáskanálnyit a kész granolából, arra jöhet egy réteg eperjoghurt, megszórjuk még egy kis granolával, ráöntjük a maradék joghurtot és végül friss bogyósgyümölcsökkel díszítjük.

Alaposan lefagyasztjuk és a formából kivéve már fogyaszthatjuk is.

*Amennyiben mindhárom receptet el akarod készíteni, a mennyiségek háromszorosát kell venni.

Forrás: Streetkitchen.blog.hu