Elképesztő, milyen szépet csinálhatsz egyetlen almából – fűszeres puncs

Hozzávalók 4 személyre:

1 l szűretlen almalé
4 szelet gyömbér
1 teáskanál őrölt fahéj
3-4 egész szegfűszeg
2 csillag ánizs
1 evőkanál juharszirup
1 alma
egy kevés barna rum

Előkészítés: 5 perc, főzés: 20 perc

Elkészítés:

Vegyél elő egy lábost, és öntsd bele az almalevet. Add hozzá a többi hozzávalót, majd alacsony hőfokon főzd 20 percig, hogy a fűszerek összeérjenek.

Szűrd le egy kancsóba, és öntsd át az előkészített négy bögrébe. Ízlés szerint csepegtethetsz bele egy kevés barna rumot is.

Jöhet a díszítés, amire érdemes még néhány percet szánnod. Hámozd meg az almát, és vágd fel vékony szeletekre. Tésztaformával vágj az almaszeletek közepébe egy csillagot, és helyezd őket a puncs tetejére. Ugyanígy lyukaszthatsz az almába szív alakot is.