Édes vajas keksz

Hozzávalók 2 tepsihez:

• 50 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 1 csipet só
• 2 tojás
• 25 dkg vaj

 

Elkészítési idő 90 perc

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd folpackba csomagoljuk, és hűtőbe tesszük kb. 1 órára. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és sütőpapírral bélelünk ki két tepsit. A hűtőből elővett masszát lisztezett gyúródeszkán lisztezett sodrófával több részletben kinyújtjuk, kekszkiszúró formákkal különböző formákat szaggatunk belőle, és tepsire helyezzük őket. Ha megtelt a tepsi, kb. 15 perc alatt készre sütjük.

Forrás:femina.hu