Édes turóskolbászkák, recept

Az Édes turóskolbászkák hozzávalói:

•  50 dkg tehéntúró,
• 3 tojás,
• 12 dkg cukor,
• csipetnyi sáfrány,
• 2 evőkanál olvasztott vaj,
• 5 dkg mazsola,
• 2 evőkanál tejföl,
• csipetnyi só,
• liszt,
• olaj a sütéshez, vaníliás porcukor.

Az Édes turóskolbászkák Elkészítése:

A hozzávalókat összekeverjük annyi liszttel, hogy puha tésztát kapjunk. Lisztezett felületen vékonyra sodorjuk, majd 6-8 cm-es darabokra vágjuk és közepesen forró olajban kisütjük. Porcukorral megszórva, lekvárral vagy kompóttal tálaljuk.

Forrás: aledakonyhaja