Diós-mákos csíkos süti, recept

Katakonyha blogon láttam ezt a sütit,valóban látványos és finom is .Viszonylag,elég hamar lehet szeletelni és nagyon kiadós.Kata köszi a receptet.

A Diós-mákos csíkos süti Hozzávalói :

Lapokhoz:

• 15 evőkanál kristálycukor,
• 3 tojás,
• 3 dl tejföl,
• 15 evőkanál liszt,
• 3 mokkáskanál szódabikarbóna,
• pici só,5 evőkanál darált mák,
• 3 evőkanál kakaó,
• 5 evőkanál darált dió

Krémhez:

• 8 dl tej,
• 8 evőkanál búzadara,
• 20 dkg margarin,
• 18 dkg porcukor,
• 1 evőkanál vaníliás cukor,
• pici só

A lapokat külön-külön készítettem el,azaz 1 tojást habosra kevertem 5 kanál cukorral, hozzáadtam 1 dl tejfölt, a szódabikarbónával és a sóval elkevert 5 kanál lisztet és 3 evőkanál kakaót. Kicsit folyósabb, nagyjából piskóta állagú tészta lett. Egy közepes tepsiben sütőpapíron megsütöttem kb.15 perc alatt.

A másik két lapot is ugyanúgy elkészítettem,mákkal majd dióval.

A krémhez a tejet felforraltam a sóval, állandó keverés közben beleöntöttem a grízt, egészen keményre főztem, majd teljesen kihűtöttem. A margarint habosra kevertem a cukorral és a vaníliával,hozzáadtam a kihűlt grízet majd a lapokat ezzel a krémmel rétegeztem, a tetejére is hagytam belőle egy vékonyabb rétegre valót majd megszórtam darált dióval .

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala

Forrás: aledakonyhaja.blogspot.hu