Darált hússal töltött sütőtök sok sajttal, recept
Kevesebb mint 300 kalória egy adag
A darált hússal töltött sütőtök igazán különleges és ízletes fogás.
Ha ősz, akkor sütőtök minden mennyiségben. Unod simán vagy mézzel? Kipróbáltad már süteményben is? Akkor töltsd meg darált húsos keverékkel, majd szórd meg vastagon sajttal. Bármilyen tököt választhatsz. Ha sikerül hokkaidót szerezni, annak a héját is megeheted.
A Darált hússal töltött sütőtök sok sajttal Hozzávalói 4 személyre:
- 2 sütőtök
- 50 dkg darált csirkemell
- 20 dkg sajt
- 2 fej lilahagyma
- 2 paradicsom
- 1 paprika
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés: 20 perc, sütés: 1 óra 20 perc
A Darált hússal töltött sütőtök sok sajttal Elkészítése:
- Mosd meg a sütőtököt, majd vágd ketté, és kanalazd ki a belsejét. Kevés olajon pirítsd meg az apróra vágott hagymát, add hozzá a darált húst.
- Addig kevergesd, amíg kifehéredik, utána sózd, borsozd ízlés szerint. Rakd hozzá a darabokra vágott paprikát, a paradicsomot, a tök belsejét, majd párold fedő alatt tíz percig.
- Tedd egy tűzálló tálba a tököt, és töltsd bele a húsos masszát. Kend meg a héját olívaolajjal, és rakd a sütőbe. Süsd 190 fokon 80-90 percig.
- Ha túl gyorsan pirulna, tégy rá alufóliát. Amikor már szinte teljesen puha a tök, szórd rá a reszelt sajtot. Ha ráolvad, és szép piros, vedd ki a sütőből.
forrás: femina
