Csirkemell burger, recept

A Csirkemell burger Hozzávalói:
- 2 db csirkemell filé
- 1 ek olaj
- só, bors
- 3 db hamburger buci
- majonéz
- saláta
- 1 db paradicsom
- 1 db lilahagyma

A húst nagyobb darabokra vágjuk és egy aprítóval „ledaráljuk”, 3 db gombócot formálunk belőle és húspogácsává formázzuk őket. Egy serpenyőt felhevítünk, beleöntjük az olajat és belehelyezzük a húspogácsákat, amiket megsózunk, megborsozunk. Alacsony lángon aranybarnára sütjük mindkét oldalukat. Az összeszereléshez a lepirított buci aljára majonézt nyomunk, arra felcsíkozott salátát teszünk, amire ráhelyezünk egy húspogácsát, végül egy karika paradicsomot és hagymát teszünk, majd jöhet a buci teteje.
Forrás: Streetkitchen