olasz receptek - Receptexpressz

Hamisítatlan olasz bruscetta recept

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: március 13, 2017
| 0 hozzászólás

Hamisítatlan olasz bruscetta recept

Egyszerű és ízletes, ez a bruschetta, az egyik legnépszerűbb előétel Olaszországban. Eredete a történelem ...

Egyszerű és ízletes, ez a bruschetta, az egyik legnépszerűbb előétel Olaszországban. Eredete a történelem homályába vész ennek a Toszkána déli, Lázióval határos területéről (Maremma) származó fogásnak ...

március 13, 2017
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Ízletes Garnélás chilis spagetti, recept

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: március 02, 2017
| 0 hozzászólás

Ízletes Garnélás chilis spagetti, recept

Imádom a garnélát és próbáltam kihozni belőle egy egyszerű, gyors de finom ételt amit diéta alatt is tudo ...

Imádom a garnélát és próbáltam kihozni belőle egy egyszerű, gyors de finom ételt amit diéta alatt is tudok enni. Aldiba vettem a rákot fagyasztott és provanszi ízesítésű így még sót se kellett külön b ...

március 02, 2017
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Olaszos húsgombócok, recept

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: február 13, 2017
| 0 hozzászólás

Olaszos húsgombócok, recept

Kevés rondább szó van annál, hogy fasírt.Vagy fasírtgolyó. És a húspogácsa is béna - és ezek nem i ...

Kevés rondább szó van annál, hogy fasírt.Vagy fasírtgolyó. És a húspogácsa is béna - és ezek nem is pogácsák. Vagdalt? Az meg inkább konzerv... Mindegy is, a gyereketetésben majdnem olyan előke ...

február 13, 2017
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Gyors Spárga carbonara, recept

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: február 10, 2017
| 0 hozzászólás

Gyors Spárga carbonara, recept

A szükség hozta ebéd. 20 percem volt bármire, de leginkább egy ebédre. Ennyi idő alatt még egy piz ...

A szükség hozta ebéd. 20 percem volt bármire, de leginkább egy ebédre. Ennyi idő alatt még egy pizza sem ért volna ki, és nemcsak hogy elkészült, de még meg is terítettem, sőt azt hittem fotózn ...

február 10, 2017
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Zöld Fűszernövennyel töltött – Árnyék tészta, recept

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: február 10, 2017
| 0 hozzászólás

Zöld Fűszernövennyel töltött – Árnyék tészta, recept

Igazi tésztaünnep ez a mai recept. A szépség, a jóság, és a harmónia, adott egymásnak randevút a t ...

Igazi tésztaünnep ez a mai recept. A szépség, a jóság, és a harmónia, adott egymásnak randevút a tányéron. Köszönöm nekik, hogy mindezt nálam tették, az én konyhámban. Ritának is köszönöm, hogy ...

február 10, 2017
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Olaszos rakott cukkini sok-sok mozzarellával, recept

Beküldte admin
|Beküldés dátuma: január 09, 2017
| 0 hozzászólás

Olaszos rakott cukkini sok-sok mozzarellával, recept

Tisztában vagyunk vele, hogy a cukkini nem egy kifejezett téli zöldség, de mi annyira szeretjük, hogy már ...

Tisztában vagyunk vele, hogy a cukkini nem egy kifejezett téli zöldség, de mi annyira szeretjük, hogy már számtalan formában ki is próbáltuk. Most ezt a rakott verziót mutatjuk meg lépésről lépésre, s ...

január 09, 2017
| by admin

| 0 hozzászólás

Tovább
Az olaszok csirkepaprikása – Cacciatore csirke, recept

Beküldte admin
|Beküldés dátuma: október 03, 2016
| 0 hozzászólás

Az olaszok csirkepaprikása – Cacciatore csirke, recept

Az olaszok csirkepaprikása - Cacciatore csirke, Hozzávalói: A csirkéhez: 3-3 alsó és felső csirkec ...

Az olaszok csirkepaprikása - Cacciatore csirke, Hozzávalói: A csirkéhez: 3-3 alsó és felső csirkecomb 3 ek olívaolaj 1 szál angolzeller 2 közepes sárgarépa 1 közepes vöröshagyma 4 gerezd fokhag ...

október 03, 2016
| by admin

| 0 hozzászólás

Tovább
Az olaszok sajttortája: torta di ricotta

Beküldte admin
|Beküldés dátuma: szeptember 05, 2016
| 0 hozzászólás

Az olaszok sajttortája: torta di ricotta

Az olaszoknak is van ám cheesecake receptjük, de ők nem holmi amerikai krémsajttal készítik, hanem csak i ...

Az olaszoknak is van ám cheesecake receptjük, de ők nem holmi amerikai krémsajttal készítik, hanem csak is kizárólag eredeti olasz, alapanyagokkal: ricottával és mascarponéval. Próbáljátok ki, nem fog ...

szeptember 05, 2016
| by admin

| 0 hozzászólás

Tovább
Epres Panna cotta, recept

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: augusztus 23, 2016
| 0 hozzászólás

Epres Panna cotta, recept

Az epres Panna cotta Hozzávalói (8-10 főre): 75 dkg eper 60 dkg natúr joghurt 10-15 dkg cukor 10 l ...

Az epres Panna cotta Hozzávalói (8-10 főre): 75 dkg eper 60 dkg natúr joghurt 10-15 dkg cukor 10 lap zselatin 2 dl hideg tej 1 dl tejszín 1 vaníliarúd A megmosott és kicsumázott epret először e ...

augusztus 23, 2016
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Laza olasz kaják: Parmezános csirke

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: augusztus 22, 2016
| 0 hozzászólás

Laza olasz kaják: Parmezános csirke

A Parmezános csirke Hozzávalói (6 főre): 2 ek olívaolaj 3 db csirkemell 2 gerezd fokhagyma 1/3 tk ...

A Parmezános csirke Hozzávalói (6 főre): 2 ek olívaolaj 3 db csirkemell 2 gerezd fokhagyma 1/3 tk szárított oregano 1/3 tk szárított kakukkfű 5 ek reszelt parmezán 5 ek zsemlemorzsa 250 g mozza ...

augusztus 22, 2016
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Laza olasz kaják: Pasta primavera

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: augusztus 22, 2016
| 0 hozzászólás

Laza olasz kaják: Pasta primavera

Ebben az adásban nagyon sok és nagyon laza olasz ételeket mutatunk nektek. Lesz egy krémes paradicsomleve ...

Ebben az adásban nagyon sok és nagyon laza olasz ételeket mutatunk nektek. Lesz egy krémes paradicsomleves, a pappa al pomodoro, a szicíliaiak lecsója, ami egyáltalán nem olyan, mint a magyar, a capon ...

augusztus 22, 2016
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Laza olasz kaják, azaz pappa al pomodoro

Beküldte admin
|Beküldés dátuma: augusztus 22, 2016
| 0 hozzászólás

Laza olasz kaják, azaz pappa al pomodoro

Ebben az adásban nagyon sok és nagyon laza olasz ételeket mutatunk nektek. Lesz egy krémes paradicsomleve ...

Ebben az adásban nagyon sok és nagyon laza olasz ételeket mutatunk nektek. Lesz egy krémes paradicsomleves, a pappa al pomodoro, a szicíliaiak lecsója, ami egyáltalán nem olyan, mint a magyar, a capon ...

augusztus 22, 2016
| by admin

| 0 hozzászólás

Tovább
Caponata, az olaszok lecsója

Beküldte admin
|Beküldés dátuma: augusztus 22, 2016
| 0 hozzászólás

Caponata, az olaszok lecsója

Az, hogy a rendelkezésre álló nyári zöldségeket összerottyantsuk és lazán befűszerezve elfogyasszuk egy k ...

Az, hogy a rendelkezésre álló nyári zöldségeket összerottyantsuk és lazán befűszerezve elfogyasszuk egy kis friss kenyérrel, nem csak nekünk, magyaroknak jutott eszünkbe, hanem többek között az olaszo ...

augusztus 22, 2016
| by admin

| 0 hozzászólás

Tovább
Olasz zabaglione borhab – gyümölcsmártással, …

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: június 21, 2016
| 0 hozzászólás

Olasz zabaglione borhab – gyümölcsmártással, …

Ez a zabaglione, az olaszok borhabja, amit mi most karamellizált gyümölcsökkel és babapiskótával turbóztu ...

Ez a zabaglione, az olaszok borhabja, amit mi most karamellizált gyümölcsökkel és babapiskótával turbóztunk fel. Bor, szőlő, körte: lehetne ennél ősziesebb hangulata egy desszertnek?! Az Olasz zabagli ...

június 21, 2016
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Vörösboros, Szerecsendiós – Bolognai Cannelloni

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: április 22, 2016
| 0 hozzászólás

Vörösboros, Szerecsendiós – Bolognai Cannelloni

A Bolognai Cannelloni Hozzávalói 3-4 személy részére: A bolognai raguhoz: Egy közepes vöröshagyma 10 dkg ...

A Bolognai Cannelloni Hozzávalói 3-4 személy részére: A bolognai raguhoz: Egy közepes vöröshagyma 10 dkg sárgarépa Két szár angol zeller 25 dkg marhahús 25 dkg sertéshús 3 dl vörösbor Két teáskanál só ...

április 22, 2016
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
10 Perces – Gyors Pasta

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: április 21, 2016
| 0 hozzászólás

10 Perces – Gyors Pasta

A Gyors Pasta Hozzávalói 2-3 személyre (attól függ mekkora étkűek): 6 duci gerezd fokhagyma 1 pici piros ...

A Gyors Pasta Hozzávalói 2-3 személyre (attól függ mekkora étkűek): 6 duci gerezd fokhagyma 1 pici piros chili paprika 250 g papardelle tészta 5 nagyobb szem koktélparadicsom (az a szilva formájú, de ...

április 21, 2016
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Egy lábosos pasta – ha valami igazán egyszerűt akarsz !

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: április 18, 2016
| 0 hozzászólás

Egy lábosos pasta – ha valami igazán egyszerűt akarsz !

Az Egy lábosos pasta Hozzávalói 4 fő részére: 50 dkg durum száraztészta (inkább rövidebb fajta: penne, fu ...

Az Egy lábosos pasta Hozzávalói 4 fő részére: 50 dkg durum száraztészta (inkább rövidebb fajta: penne, fusilli, farfalle) 1 marék bazsalikom 1 fél fej lilahagyma 4 gerezd fokhagyma 50 g parmezán 2 nag ...

április 18, 2016
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Olaszok Nutellás tortája, recept

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: április 07, 2016
| 0 hozzászólás

Olaszok Nutellás tortája, recept

Az Olaszok Nutellás tortája Hozzávalói A házi mogyorókrémhez (kb 1/2 kg): 22,5 dkg törökmogyoró 3 ...

Az Olaszok Nutellás tortája Hozzávalói A házi mogyorókrémhez (kb 1/2 kg): 22,5 dkg törökmogyoró 3 ek mogyoróolaj (vagy semleges ízű olaj) 1 csipet só 1 ek kristálycukor 3 ek cukrozatlan kakó 45 ...

április 07, 2016
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Olasz Porchetta – sült zöldség pürével és pecsenyelével

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: április 07, 2016
| 0 hozzászólás

Olasz Porchetta – sült zöldség pürével és pecsenyelével

Az Olasz Porchetta sült Hozzávalói A porchettához: 1,5-2 kg süldő malac császárhús 1 ek só 1/2 ek durvára ...

Az Olasz Porchetta sült Hozzávalói A porchettához: 1,5-2 kg süldő malac császárhús 1 ek só 1/2 ek durvára őrölt bors 2-3 ek száraz vörösbor 1 szelet szikkadt kenyér, héja nélkül 2+2+2 ek olívaolaj 1 f ...

április 07, 2016
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Egyszerű és nagyon finom olasz csirkés szendvics

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: március 25, 2016
| 0 hozzászólás

Egyszerű és nagyon finom olasz csirkés szendvics

Az olasz csirkés szendvics Hozzávalói: A kelchipszhez: 1 marék friss bébikellevél só bors olivaolaj A par ...

Az olasz csirkés szendvics Hozzávalói: A kelchipszhez: 1 marék friss bébikellevél só bors olivaolaj A paradicsomszószhoz: 5 dkg bacon 1 fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 üveg paszírozott paradicsompür ...

március 25, 2016
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
A tökéletes húsos Tortellini receptje – Így csinálják az olaszok!

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: január 06, 2016
| 0 hozzászólás

A tökéletes húsos Tortellini receptje – Így csinálják az olaszok!

Tortellini nélkül az olaszoknál elképzelhetetlenek az ünnepek, de hétköznapokon is gyakran kerül a ...

Tortellini nélkül az olaszoknál elképzelhetetlenek az ünnepek, de hétköznapokon is gyakran kerül a tányérra. Egy időben a töltött tésztabatyu készítése igazi társadalmi eseménynek számított. A ...

január 06, 2016
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
15 perces :Olaszországi – Barátok kedvence

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: december 19, 2015
| 0 hozzászólás

15 perces :Olaszországi – Barátok kedvence

HOZZÁVALÓK 2 fő 200 g csirkemell 100 g pármai sonka 100 g húsos füstölt szalonna 100 g vaj fehérbor zsály ...

HOZZÁVALÓK 2 fő 200 g csirkemell 100 g pármai sonka 100 g húsos füstölt szalonna 100 g vaj fehérbor zsálya fokhagyma petrezselyem ruccola kapribogyó 15-30 perc A csirkemellből és a sonkából készítsünk ...

december 19, 2015
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Egyszerű olasz tészta recept: Spagetti olívaolajjal, fokhagymával és kakukkfűvel

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: december 14, 2015
| 0 hozzászólás

Egyszerű olasz tészta recept: Spagetti olívaolajjal, fokhagymával és kakukkfűvel

Hozzávalók: 400 g spagetti 2 gerezd fokhagyma Néhány szál friss, vagy egy teáskanál szárított kakukkfű Só ...

Hozzávalók: 400 g spagetti 2 gerezd fokhagyma Néhány szál friss, vagy egy teáskanál szárított kakukkfű Só 1 dl extra szűz olívaolaj Ez egy tényleg nagyon egyszerű recept, viszont a felhasznált fűszere ...

december 14, 2015
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Bucatini all’amatriciana – egyszerűen

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: december 08, 2015
| 0 hozzászólás

Bucatini all’amatriciana – egyszerűen

Az eredetihez borsba hempergetett sós tokaszalonnát használnak. Nagy serpenyőben egy evőkanál olív ...

Az eredetihez borsba hempergetett sós tokaszalonnát használnak. Nagy serpenyőben egy evőkanál olívaolajat melegítünk, ezen 10-15 dkg hasábra (kb.0,6x1x2 cm) vágott tokaszalonnát pirítunk közepe ...

december 08, 2015
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Ínycsiklandó olasz – húsgombócos spagetti

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: december 04, 2015
| 0 hozzászólás

Ínycsiklandó olasz – húsgombócos spagetti

Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg hámozott paradicsomkonzerv 50 dkg darált marhahús 50 dkg spagetti 20 dkg s ...

Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg hámozott paradicsomkonzerv 50 dkg darált marhahús 50 dkg spagetti 20 dkg sajt 3 gerezd fokhagyma 2 vöröshagyma 2 tojás 1 teáskanál oregánó 1 teáskanál bazsalikom 1 teásk ...

december 04, 2015
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Olasz babos tészta (Pasta e fagioli)

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: november 21, 2015
| 0 hozzászólás

Olasz babos tészta (Pasta e fagioli)

Hozzávalók 4-6 fő » 1 dl olívaolaj » 2 vöröshagyma » 2 szárzeller » 5-6 gerezd fokhagyma » 1 doboz konzer ...

Hozzávalók 4-6 fő » 1 dl olívaolaj » 2 vöröshagyma » 2 szárzeller » 5-6 gerezd fokhagyma » 1 doboz konzerv hámozott paradicsom » 3 doboz fehérbab-konzerv » 2 ág friss kakukkfű » 1 ág friss rozmaring » ...

november 21, 2015
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Panettone – az olaszok kuglófja

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: november 13, 2015
| 0 hozzászólás

Panettone – az olaszok kuglófja

Hozzávalók » 50 dkg liszt » csipet só » 5 dkg porcukor » fél rúd vanília » 1 csomag porélesztő » 1,4 dl l ...

Hozzávalók » 50 dkg liszt » csipet só » 5 dkg porcukor » fél rúd vanília » 1 csomag porélesztő » 1,4 dl langyos tej » 5 tojás » 25 dkg vaj+ a forma kivajazásához » 10 dkg szeletelt mandula » 30 dkg as ...

november 13, 2015
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Szeretnét tudni, hogy mi lesz ebből a csodából … ?

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: október 09, 2015
| 0 hozzászólás

Szeretnét tudni, hogy mi lesz ebből a csodából … ?

Vargánya szószos Gnocchi Hozzávalók, vargánya szósz: 0,5 kg vargánya olíva olaj 2 cikk fokhagyma 1 ...

Vargánya szószos Gnocchi Hozzávalók, vargánya szósz: 0,5 kg vargánya olíva olaj 2 cikk fokhagyma 1 dl 30%os főző tejszín Elkészítés menete: A vargányákat megmosod és nagyobb darabokra aprítod. ...

október 09, 2015
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Gyors olasz töltött paprika ebédre vagy vacsorára

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: szeptember 04, 2015
| 0 hozzászólás

Gyors olasz töltött paprika ebédre vagy vacsorára

Hozzávalók: 2 nagy zöld vagy sárga paprika (elfelezve, kimagozva) 250 g darált hús 90 g fekete bab ...

Hozzávalók: 2 nagy zöld vagy sárga paprika (elfelezve, kimagozva) 250 g darált hús 90 g fekete bab konzerv (megmosva) 30 g főtt rizs 250 g paradicsom püré Elkészítése: A paprikákat nyitott felü ...

szeptember 04, 2015
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább
Ínyenc olasz tésztasaláta, 15 perc alatt kész a mennyei vacsi!!

Beküldte Tom
|Beküldés dátuma: szeptember 02, 2015
| 0 hozzászólás

Ínyenc olasz tésztasaláta, 15 perc alatt kész a mennyei vacsi!!

Hozzávalók: 1 csomag tészta (25 dkg) 15 dkg mozzarella 5 dkg parmezán 10 dkg koktélparadicsom 5 dkg magoz ...

Hozzávalók: 1 csomag tészta (25 dkg) 15 dkg mozzarella 5 dkg parmezán 10 dkg koktélparadicsom 5 dkg magozott fekete olajbogyó maréknyi friss bazsalikom 1 gerezd fokhagyma só, bors Elkészítése: A tészt ...

szeptember 02, 2015
| by Tom

| 0 hozzászólás

Tovább