Húsvéti muffin recept
A muffin az egyik leggyorsabban és legváltozatosabban elkészíthető sütemény, ráadásul pár perc alatt ünnepi köntösbe öltöztethetjük és máris húsvéti édességet kapunk. Húsvéti muffin recept hozzávalói kb.15db muffin-hoz 12,5 dkg vaj 17,5 dkg cukor 2 tojás 30 dkg liszt (sima) 1 tasak sütőpor 1/8 liter tej (1,25 dl) A Húsvéti muffin recept elkészítése: A vajat felolvasztom, […]
Az eredeti Angol muffin, recept
Az angol muffin (English muffin) nem egészen az általunk ismert klasszikus, édes muffin. Inkább a fánkhoz hasonlít. Sok előnye van, például hogy gyorsan elkészül, illetve tökéletes félbevágva, dzsemmel megkenve is, de az egyik legjobb ha egy tükörtojást rakunk a közepébe. 😉 Ez az alapja a Benedcit tojásnak is. Elkészítés 60 perc Az eredeti Angol muffin […]
Almás “lepény” muffin, recept
Imádom az almás süteményeket, és most rengeteg almát kaptunk a lányoméktól. Sokáig agyaltam, hogy hogyan süssem meg. Imádjuk az almás lepényemet úgy, ahogy van, főleg a tésztáját. Most viszont máshogy készült el, nem volt kedvem lepényként készíteni, így egy almás muffin receptet kreáltam belőle. A végeredmény ugyanaz majdnem, csak a forma változott. Antukné IldikóKövetés Elkészítés […]
Napokig puha marad – Fahéjas muffin, recept
Isteni puha, és nagyon finom muffin. Napokig puha is marad. Ha még csempészünk a tésztába egy kis szilvát, na úgy isteni őszi süteményt kapunk. Ez a recept 4 főre, avagy 12 db muffinra elég. Elkészítés: 40 perc Napokig puha marad – Fahéjas muffin Hozzávalók: A tészta 1 db tojás (közepes, “M”-es méretű) 100 g kristálycukor […]
5 perces Bögrében sült csokis muffin – recept
Finom, és könnyű elkészíteni! elkészítési idő: 5 perc Az 5 perces Bögrében sült csokis muffin Hozzávalói 1 bögréréhez: 45 g búzaliszt (BL55) 30 g cukor – aranybarna 10 g holland kakaópor 1 csipet só 45 ml 2,8%-os tej 15 ml étolajforrás: 10 g étcsokoládé (45-59%-os) Az 5 perces Bögrében sült csokis muffin Elkészítése Egy 250ml-es […]
Egyszerű és gyors: Erdei gyümölcsös muffin – recept
Rég csináltam muffint, mert a férjem szerint csak egy harapás az egész. Vártam a gyerekeimet, a menyem meg szeret…részletek Mária Bársonyné DankovicsKövetés Elkészítési idő: 40 perc Egyszerű és gyors: Erdei gyümölcsös muffin hozzávalói 4 főre 125 g búzaliszt (BL55) 1 evőkanál porcukor 10 g vaníliás cukor 1 csipet só 1 teáskanál sütőpor 1 db tojássárgája […]
Roppanós mázas Nutellás Muffin – recept
Egyik kedvenc muffin receptemet párosítottam egy kis Nutellával… szerintem nagyon jól tettem. 🙂 Ahogy kihűlnek a muffinok, a Nutella roppanós lesz a tetején, mi nagyon szeretjük, érdemes kipróbálni elkészítési idő: 40 perc A Roppanós mázas Nutellás Muffin Hozzávalói 12 muffinra 150 g vaj 2 db tojás (közepes, “M”-es méretű) 130 g kristálycukor 3 evőkanál […]
Vanília pudingos muffin ( finom: piskóta jellegű tészta), recept
Csuda-fincsi, piskóta jellegű tészta, vanília pudinggal … elkészítési idő: 50 perc A Vanília pudingos muffin Hozzávalói 12 muffinhoz A tésztához 150 g margarin 170 g kristálycukor 3 db tojás (közepes, “M”-es méretű) 150 g búzaliszt (BL55) 2 teáskanál sütőpor 10 g vaníliás cukor A töltelékhez 250 ml 2,8%-os tej 20 g pudingpor (vaníliás) 1.5 evőkanál […]
Avokádós minimuffin cukor nélkül, recept
Január a diétás desszertek hónapja. Karácsony után ugyanis rendkívül sokaknak támad lelkiismeret-furdalása az ünnepek alatt elfogyasztott kalóriák, illetve a mérleg által mutatott tényszerű adat miatt. Ugyanezt mondják az edzőtermek tulajdonosai is: januárban elárasztják őket a formálódni vágyók, aztán áprilisra már csak a legkitartóbbak maradnak. Nos, ezzel a desszerttel a karcsúsodni vágyóknak kedvezek – illetve a […]
Update Epres Töltött Muffin, recept
Úgy gondolom a muffinokat majdnem mindenki szereti,aki nem az általában azért nem mert száraznak találja a tésztát.Én most egy gyorsan elkészíthető,nagyon puha tésztájú Update muffin receptet mutatok Nektek,aminek isteni cukormentes tejszínes krém és friss eper van a tetején belsejében pedig cukormentes Update dzsem! Mi nagyon szerettük,akár egy kislánynak szülinapi zsúrra is szuper lehet vendégvárónak […]
Almás zabpelyhes muffin, recept
Így készíts különösen puha tésztát Az almás zabpelyhes muffin légiesen friss ízét hozzávalóinak és apró elkészítési trükkjeinek köszönheti. Az almás zabpelyhes muffin nem a legmutatósabb sütemény ugyan, de az íze és a hozzávalói magukért beszélnek: tartalmaz gyümölcsöt, rostokat, és ha még jobban oda akarsz figyelni az egészségedre, készítsd teljes kiőrlésű lisztből, a tejföl helyett […]
Illatos narancsos muffin fél óra alatt, recept
A narancsos muffint összedobni nem nagy kunszt, ráadásul minden alapanyagot megtalálsz hozzá otthon. Tipikus vasárnapi süti. A muffinokat variálhatóságuk és könnyű elkészíthetőségük miatt mindenki szereti, kiváltképpen a háziasszonyok, akiknek nem kell órákig pepecselni, hiszen a muffin fél óra alatt elkészíthető. Különösen praktikus, ha van egy jó recepted azokra a helyzetekre, mikor a vendégek előzetes […]
Ráérős reggeli: áfonyás muffinkenyér, recept
A tökéletes édes, ráérős karácsonyi reggeli, amire teljesen rákattantunk. Pillanatok alatt össze lehet dobni ezt az áfonyával telepakolt tésztát és simán eláll egy pár napig, persze csak ha nem faljátok fel az összeset rögtön. Az áfonyás muffinkenyér Hozzávalói (21X11 formához): 2 marék fagyasztott áfonya 2 tojás 250 g liszt 2 tk. sütőpor 1 ek. vaníliás […]
Duplacsokis vaníliás muffin, recept
A Duplacsokis vaníliás muffin Hozzávalói: A vaníliás tésztához: 2 tojás 10 dkg cukor 10 dkg liszt 0,7 dl tej 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál olaj A csokis tésztához: 2 tojás 10 dkg cukor 8 dkg liszt 2 dkg kakaópor 0,7 dl tej 1/2 csomag sütőpor Töltelék: 15 dkg csokoládé 0,5 dl tejszín rum aroma 10 […]
Banános nutellás muffin, recept
Megint elfeledkeztem arról, hogy a muffin milyen gyorsan el tud készülni és milyen könnyen variálható. Ezt a receptet a mostanában kedvenc gyűjtőoldalon találtam (ott szebbek a képek). Egyből éreztem, hogy a banán és a nutella jó párosítás lesz. A Banános nutellás muffin Hozzávalói 12 darabhoz, 1 csésze (cs) 250 ml: ½ csésze cukor 1 tojás […]
Rendhagyó vendégváró: a pizzamuffin, recept
Pizza újragondolva: így lesz mindenki kedvencéből elegáns partifalatka! És ne aggódj, még te is meg tudod csinálni! A pizzát mindenki szereti, de valószínűleg kicsit már unja is, ezért mutatunk egy módszert, amivel menő partifalatkákat varázsolhatsz ebből az egyszerű házibulis finomságból! A pizzamuffin Hozzávalói: formázható pizzatészta (bolti vagy házi) 1 és fél csésze fűszeres paradicsomszósz 2 […]
Ettől a muffintól nem fogsz elhízni: banános zabkásamuffin
Lassan itt a hideg és nyirkos idő, amiben egyre nagyobb igényünk van a szívmelengető süteményekre. Jöjjön egy muffinrecept, ami kielégíti a sütivágyad, de nem teszi tönkre a diétád. Ha a hideg idő érkeztével párhuzamosan egyre jobban kívánod a sütiket, ne ijedj meg, nem vagy egyedül! A vágynak azonban nem engedhetünk minden alkalommal – hacsak nem […]
Áfonyás muffin, recept
Gyerekkoromban még legfeljebb csak egy-egy szlovák, lengyel, vagy erdélyi nyaralásnál találkozhattam áfonyával, manapság azonban már a sarki zöldségesnél is van. És milyen jó, hogy így van! Mert az áfonya finom és egészséges. Ez a süti egy nagy klasszikus, legalábbis az amerikából érkezett muffinok között. A tésztája ugyanakkor nem az eredeti liszt, cukor, tej, vaj, […]
Puha sütőtökös cupcake, recept
Várakozásom ellenére, harmadik gyermekünk még mindig odabent bulizik. Először értékeltem tapintatosságát, hogy megvárta, amíg előkészülünk, a fogadásához és Karácsonyra, de most már kezdi keresztülhúzni a férjem szabadságtervezésére és az ünnepekre vonatkozó számításainkat… Addig is törlesztem egy tartozásomat: Halloween óta egy gyűrött cetlin őrizgetem a sütőtökös cupcake receptjét. Nemcsk tökös bulikban nyerő, egész télen jó vitaminforrás […]
Villámgyors áfonyás fehércsokis muffin
Ebben a receptben az a jó, hogy mindent elég egy nagy tálban összekeverni, és már mehet is a tészta a muffin formákba és úgy a sütőbe. Arról nem is beszélve, hogy az áfonya, a fehércsoki és a mandula mennyire zseniálisan passzol egymáshoz. Sütésre fel, de vigyázat nagyon kapós lesz! Az Áfonyás-fehércsokis muffin Hozzávalói (18-24 db-hoz): […]
Csokiba mártott muffin, recept
Hívhatnánk nosztalgia sütinek is. Gyerekkoromban a hétvégék fénypontja az volt, mikor bátyáimmal elmentünk fagyizni. Én mindig “tekerős” fagyit kértem, amit csokiba mártottak. Akkor úgy éreztem, ennél finomabb dolog nincs a világon! Ez a muffin erre emlékeztet. Igaz, csak a csokiba mártogatós részében hasonlít. Ízre pedig olyan, mintha a négercsókot rátettük volna egy fincsi tésztára. Persze […]
Áfonyás muffin, recept
Az Áfonyás muffin Hozzávalói (18-24 db-hoz): 250 g joghurt 200 g fehér liszt 200 g áfonya 200 g világosbarna cukor 70 g puha vaj 70 g mandulás fehércsoki (vagy 50 g fehércsoki és 20 g szűraz serpenyőben pirított apróra vágott mandula) 50 g teljes kiőrlésű búzaliszt 2 tojás 1 cs sütőpor 2 tk vaníliakivonat […]
Citromkrémes erdei gyümölcsös cupcake
Szeretem a muffinokat, mert pár ügyes díszítési móddal nagyon látványos és még finomabb kis sütik készülhetnek belőle. Ez az erdei gyümölcsös recept Kiskorú kedvence, van benne egy kis zabpehely is, hogy egészséges is legyen. Már régóta kinéztem egy 24 darabos kinyomós szettet, végre meg is rendeltem, és meg is jött. Szóval adott volt a hétvégi […]
Egyszerű Áfonyás Brownie
A csokoládé kakaótartalma persze fontos, de ha nem tehetjük meg, hogy 70%-ost használunk, azért ne adjuk fel teljesen a süti-, vagy bonbonkészítést, maximum ne vigyük versenyre Én holland kakaóport se vettem sose, sajnáltam rá a pénzt. Viszont múltkor a L-betűs multinál találtam egy viszonylag olcsó, de nagyon jó fajtát, amit rögtön ki is próbáltam egy […]
Nagyon csokis málnás muffin bögrésen, recept
Sok csoki, sok kakaó, kevés cukor, savanykás málna, puha tészta, szépséges kinézet, többet nem tudok mondani, de nem is kell A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! A Nagyon csokis málnás muffin bögrésen Hozzávalói: – 1 bögre fehér finomliszt (12,5 dkg) – 1 teáskanál sütőpor – 1 tojás – fél bögre kristálycukor (8 dkg) […]
30 perces bögrés muffin illatos Eperrel, recept
Nem kell hozzá mérleg; Ez az egyik legfinomabb tavaszi süti! Az epres muffint a kezdők is bátran bevállalhatják! Ha isteni édességre vágysz, és nincs kedved sokat a konyhában bíbelődni, a bögrés epres muffint neked találták ki. Elrontani lehetetlen, az eperrel pedig sohasem lőhetsz mellé. Abszolút kedvenc lesz pillanatok alatt. A 30 perces bögrés muffin illatos […]
Mézeskalács muffin karamellkrémmel, recept
Mézeskalács illatú, dióval, naranccsal a tésztájában, és karamellkrémmel a tetején. Egyszerű és nagyszerű. A Mézeskalács muffin Hozzávalói: 1 tojás (M-es méret), 1 kis poharas joghurt, 1 dl olaj, 15 dkg cukor, 1 marék apróra vágott dió, 1 marék mazsola, 1 marék (50 gramm) kandírozott narancshéj 1/2 zacskó sütőpor, 17 dkg liszt 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék […]
Marcipános muffin fügével megbolondítva
Tudom, messze még a karácsony, vagy mégsem? Olyan gyorsan eltelik még ez a másfél hónap, de addig is lassanként fel lehet rá készülni. A füge nekem kötelező őszi-téli gyümölcs, a marcipánt meg mindenki szereti. Muffinban is jó páros. Marcipános muffin fügével Hozzávalói: 1 dl olaj 1 kis joghurt 12 dkg cukor 1 tojás fél csomag […]
Ha csak 10 perced van! – Gyors vérnarancsos, diós, csokis muffin
A vérnarancsos, diós, csokis muffin Hozzávalói: 225 g – liszt 1/4 kk – sütőpor 1/4 kk – szódabikarbóna 15 dkg – cukor 1 – csipetnyi só 125g – olvasztott vaj, vagy margarin 2 db – egész tojás 1db narancs héja és kifacsart leve 100 ml – joghurt, én tejfölt használtam csoki ízlés szerint darált dió […]
Mérleg nélkül: süss bögrésen Csokis muffin – recept
A Csokis bögrés muffin HOZZÁVALÓI: 1,5 csésze liszt 1 csésze cukor 1 csipet só 3 db tojás 5 evőkanál tej 10 dkg vaj 10 dkg étcsokoládé 1 teáskanál sütőpor 5 evőkanál (pikáns) lekvár Elkészítés Az étcsokit a vajjal kis lángon összeolvasztjuk. A tojásokat a cukorral felhabosítjuk, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd az […]