Cheddar sajtszósz Tésztában sült virslivel, recept

A Cheddar sajtszósz tésztában sült virslivel HOZZÁVALÓI 4 személyre

• 50 dkg vajas tészta
• 2 tojás
• só, köménymag
• 2 pár virsli

A sajtszószhoz:

• 0,5 dl mézes pálinka
• 0,25 dkg cheddar sajt
• 1 dl tejszín
• só

30-60 perc

50 dkg vajas tésztát 3,5 mm-re kisodrunk. Két tojás sárgáját felverünk, megkenjük vele a tésztát és sózzuk. Rárakjuk a virsliket és betekerjük a tésztába. Felszeleteljük és fekve tepsibe rakjuk. Bekenjük tojással és rászórjuk a köménymagot. 200 fokon 15 percig sütjük. Közben elkészítjük a sajtszószt. Mézes pálinkát öntünk az edénybe és meggyújtjuk. Cheddar sajtot morzsolunk bele. 1 dl tejszínt hozzáöntünk és sózzuk és 15 percig főzzük. A megsült virsliket pálcikára húzzuk és a forró sajtszósszal tálaljuk.

Naprakész recept ötletekért, katt ide: FaceBook/Pikanteria

Forrás: rupanerkonyha.cafeblog.hu