Tudni szeretnéd mi volt ezen a tányéron? – Brutális reggeli : Bacon-ös göngyölt omlett

Hozzávalók:

• 3 tojás
• 4 szelet bacon
• só
• őrölt bors – frissen
• 1 cikk fokhagyma
• kaliforniai vagy kápia paprika
• tejszín 1 dl
• reszelt parmezán a tetejére

Paprikákk hosszabb csíkokra vár, cikk fokhagyma megpucol és felaprít. A 4 szelet bacon mehet a serpenyőbe, majd mehet bele a fokhagyma, később a paprika. amikor a paprika bele kerül, vedd magas hőfokra a gázt, grillezd a paptikát. Tejszín és tojások felver, sóz, borsoz és parmezánoz 🙂 ; majd mehet rá a grillezett cuccokra.

Hőfok lentebb vesz; süt majd széleket felhajtogatva körbe sütjük az omlett „palacsinta” alakú tekercset. Forrón szervírozzuk.

Naprakész recept ötletekért, katt ide: FaceBook/Pikanteria

forrás: Pikantéria saját recept tojás