Bögrés Raffaello – recept

A Bögrés Raffaello pihe könnyű sütemény és nagyban emlékeztet a Raffaello golyó ízére

Elkészítési idő:

60 perc

Bögrés Raffaelló Hozzávalói:

• 1 bögre=most 300 ml
• 2 db tojás
• 1 bögre tej
• 2 bögre rétesliszt
• 1/2 bögre olvasztott vaj
• 1 cs sütőpor
• 1,5 bögre porcukor

A tetejére:

• 1/2 bögre porcukor
• 1/2 bögre kókuszreszelék

A megsült forró tészta tetejére:

• 1 bögre tejszín(én Oké tejszínt tettem,de más is jó,de nem Meggle főzőtejszín!)
• +kevés porcukor a tálaláshoz és kókuszreszelék is
• 1 db tepsi 20×30 cm-es vajjal kikenve

Elkészítése:

A tojásokat egészben felverjük, tovább kavarjuk az 1 bögre porcukorral, olvasztott vajjal. Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert réteslisztet.

A kivajazott tepsibe simítjuk, megszórjuk fél bögre kókuszreszelékkel, majd a fél bögre porcukorral. Előmelegített sütőben sütjük.

Magas a süti, tehát tűpróba vagy, ha alacsonyabbat akartok, akkor tegyétek nagyobb tepsibe.

A megsült forró sütire az 1 bögre tejszínt rálocsoljuk. A tészta magába szívja. Nagyon-nagyon fincsi,próbáljátok ki!

A kihűlt tésztát szeleteljük, megszórjuk vékonyan porcukorral, valamint kókuszreszelékkel.

Forrás: receptneked.hu