Hideg gyümölcs desszert, recept

Egy igazán könnyű recept, ami sok nyári gyümölcsből készül. Csak rétegeznünk kell az alapanyagokat egymásra.   Hány főre: 4-6 Előkészítés: 30 perc Főzési/Sütési idő: 0 perc Elkészítés: 30 perc   A Hideg gyümölcs desszert hozzávalói 1 csomag babapiskóta vagy tortalap 50 dkg eper 50 dkg áfonya (vagy másmilyen gyümölcs, pl. meggy, szilva, barack, sárgadinnye, málna) […]

Kinder Tejszelet recept

kinder tejszelet

Ezért a receptér már, rég nyüstöl a család apraja,- nagyja, hogy készítsük el, de eddig nem kezdtem bele. Pedig az egyik kedvencem még nekem is, nem csak a gyerekeimnek. Pofon egyszerű ez a recept és hamar készen van. A receptek között böngészve végül egy német oldalon lévőt variáltam át picit. A tésztája puha és omlós […]

Fahéjas koszorú recept

Fahéjas koszorú

A Fahéjas koszorú Hozzávalói 1 db 20 cm átmérőjű koszorúra A tésztához 200 ml víz 20 g élesztő (friss) 1.5 teáskanál akácméz 250 g búzaliszt (BL55) 1 csipet só A kenéshez 30 g vaj 2 púpozott teáskanál fahéj (őrölt) 4 púpozott teáskanál porcukor TELJES ELKÉSZÜLÉSI IDŐ 15 perc előkészítés, 25-30 perc kelesztés, 30 perc sütés […]

Paradicsomos spagetti húsgolyókkal, recept

Paradicsomos spagetti húsgolyókkal

  A Paradicsomos spagetti húsgolyókkal Hozzávalói: 1,5 kg darált marhahús (pl. comb) 4 vastag szelet fehér kenyér 3 dl tej 2 kissé felvert tojás 3 ek frissen reszelt parmezán 3 gerezd apróra vágott fokhagyma 1 csokor felaprított petrezselyem 4 ág kakukkfű 1 kis csokor metélőhagyma só frissen őrölt tarkabors 2 ek olívaolaj a sütéshez A […]

Lazacos Lasagne, recept

lazacos lasagne

  A Lazacos Lasagne Hozzávalói: 30 dkg brokkoli 60 dkg lazac filé 40 dkg lasagne tészta 1 nagy fej fehérhagyma 3 dl száraz fehérbor 3 dl zöldség alaplé 4 dl tejszín Kb. 3-4 ek vaj 5 dkg reszelt parmezán 15 dkg zsíros jellegű sajt (cheddar, gouda, edami) 1/2 tk fehér bors szerecsen dió 1 kezeletlen […]

Indiai hal curry, recept

indiai hal curry

A mai adásban nagyon kalandos vizekre evezünk, vagy inkább úszunk… Mi is így tettünk és mindenki megnyalta a 10 ujját!   Az Indiai hal curry Hozzávalói: 500 g fehér húsú halfilé (pl. tőkehal) 1/2 tk kurkuma 1/2 citrom leve 3 tk koriander mag 2 tk római kömény 1 tk mustármag 10 dkg cukrozatlan kókusz chips […]

Szárazföldi paella csirkecombokkal és sok kolbásszal, recept

Szárazföldi paella csirkecombokkal és sok kolbásszal

A tengerparton kagylókkal és rákkal esszük, de itt a szárazföldön sem maradhat el az igazi paella-élmény: itt csirkecombokkal és kolbásszal készítjük, füstölt paprikával és sáfránnyal fűszerezzük, az alját kicsit megpirítjuk és el is készült a paella. Isteni finom spanyol fogás, teszteljétek! A Szárazföldi paella csirkecombokkal és sok kolbásszal, Hozzávalói két személyre 2 db alsó és […]

Szaftos resztelt máj, recept

Szaftos resztelt máj

Pofonegyszerű kaja, de tényleg. Percekben mérhető az idő, amíg elkészítitek, de egy valamit vegyetek véresen komolyan: ez az étel akkor finom, ha szaftos. Vagyis ha SZAFTOS. Nagyon. Na irány főzni! A Szaftos resztelt máj Hozzávalói: 500 g csirkemáj 100 ml olaj 200 g vörös hagyma 1 púpos tk paradicsompüré 4 gerezd fokhagyma 1/2 tk őrölt kömény […]

Francia pástétom, recept

Francia pástétom

Franciaországból hoztuk el nektek ezt a húsvéti pástétom receptet. Borjúhús, libamáj, ropogós tészta….és még jól is mutat az ünnepi asztalon. Vágjunk is bele! A Francia pástétom Hozzávalói: 500 g darált borjúhús 300 g hízott libamáj 1 kis csokor petrezselyem 1 kis csokor metélőhagyma 1 kis csokor turbolya (vagy menta) 2 csomag leveles tészta 6 tojás […]