Alakkímélő karácsonyi gyümölcsös pohárkrém

Alakkímélő karácsonyi gyümölcsös pohárkrém

 

Érdemes enyhülést hozó, üdítő nyalánksággal is előrukkolni, ami legalább olyan kellemes meglepetés az ünnepek alatt leterhelt gyomornak, mint amilyen finom és mutatós.

Elkészítése pofonegyszerű: a pohár aljára tegyél egy vékony réteg jó minőség krémet; ez lehet főzött krém, de ha nem akarsz szöszmötölni, vaníliás cukorral, cukorral, reszelt narancs-­ és/vagy citromhéjjal ízesített mascarpone is lehet. Rétegezz rá rumos vagy brandy­s tejben éppen megáztatott babapiskótát, erre simíts rá ismét egy adag krémet.

alakkimelo-karacsonyi-poharkrem

Tedd hűtőbe, hogy jól megdermedjen, majd erre kerül a már félig kihűlt, de még nem megdermedt gyümölcskocsonya. Rögtön tedd is bele a kívánt gyümölcsöt, amit akár meg is karamellizálhatsz előtte. A tetejére mehet még krém vagy kis cukorral felvert tejszín, pirított dió vagy mandula.

Naprakész recept ötletekért, katt ide: FaceBook/Pikanteria

Forrás: bien.hu