A gyerekek imádni fogják: Mozi POPCORNos Póréhagyma krémleves – recept

Hozzávalók:
- 2 db póréhagyma
- vaj, olíva olaj
- szerecsendió, frissen reszelve
- bors
- só
- 1 főzőtejszín
- 4-5 ek Rizsliszt – ok a BL 55 búzaliszt is ha nem szeretnél egészségesebbet
- víz
Elkészítés:
A hagymát vékony karikára vágod. Tedd fel a lábosba hevülni a zsíradékokat, mehet bele a póréhagyma, kicsit dinszteled, sózod. Igény szerint felöntöd vízzel, én egy 7L-es fazekat 3/4 részig töltöttem. Főzöd, végén bors, szerecsendió mehet bele. Habarást készítesz: 4-5 ek liszt, tejszín – mehet bele egy kis tejföl is ha van. Hőkiegyenlítéssel szép simára kevered.
Ha vendégek jönnek és igényes, selymes levest szeretnél, akkor szűrd le.
Tálald a tányér közepén popcornnal. Jó étvágyat
Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.
A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala
Forrás: a pikantéria saját készítésű receptje