A csodálatos – Borsmenta

A borsmenta ( Mentha piperita) egy igen sokoldalú gyógynövény, amely számos mentafaj keresztezéséből jött létre, és mivel nem termel magot, kizárólag palántáról szaporítható kertünkben ez a remek gyógynövény.

A borsmenta az árvacsalánfélék családjába tartozik, magassága 50-70 cm, erősen aromás jellegzetes illattal rendelkezik, íze elsőre kissé égető, de később kellemes hűsítővé alakul át.

A vadon növő borsmenta hatóanyaga jóval kisebb, így csak a kertészeti termesztésből származó borsmenta kerül kereskedelmi forgalomba, gyógyászati célokra.

A borsmentát palánta formájában tudjuk kertészeti áruházakban megvásárolni, ezután nevelhetjük fűszerkertben, cserépben, vagy balkonládában is.

A növény leveleit és hajtáscsúcsát használjuk fel, mint gyógynövényt, a nagybani termesztők évente kétszer takarítják be a növényt, a virágzás elején júniusban, valamint szeptember közepén, de az otthoni termesztés során folyamatos szedhetjük a friss hajtásokat és leveleket.

A borsmenta leveléből remek nyári hűsítő tea készíthető, de más teát is ízesíthetünk vele, mivel igen magas az illóolaj tartalma, amelynek az egyik fő összetevője a mentol, de csersav, keserűanyag és flavonoid is található benne.

A belőle készült tea remek ellenszere a felfúvódásnak, emésztési panaszoknak, ezen kívül nyugtató hatású és görcsoldó is egyben.

A borsmenta belsőleg alkalmazva szabályozza az epeműködést, serkenti a májunkat, de hasmenés és hányás esetén is segítségünkre lehet. A borsmenta olaj belsőleg alkalmazva enyhíti a migrénes fejfájást, valamint szájüreg gyulladás esetén is kiváló ellenszer válik belőle. Fontos hogy 4 éven aluli gyermekek számára nem szabad borsmentát adni, mert izomgörcs, és oxigénhiány alakulhat ki a fogyasztása által.

Borsmenta olaj felhasználása:

Tea:

Vegyünk egy evőkanálnyi szárított vagy 4-5 kanálnyi friss borsmentalevelet és forrázzuk le 2,5 dl forró vízzel. Hagyjuk állni kb. 10 percig, majd napi 2-3 részre elosztva fogyasszuk el.

Főzet:

Megfázás, nátha vagy torokgyulladás esetén 10 evőkanál szárított borsmenta levelet forrázzunk le 1 liter vízzel, hagyjuk állni 10 percig, majd ezzel a főzettel öblögessük át a torkunkat, amikor már nem túlforró, de tehetjük fürdővízhez is.

Borsmentaolaj:

Patikában kapható olajat érdemes vásárolni, majd fejfájás esetén masszírozzuk be homlokunkat az olajjal, vagy tegyük párologtatóba pár csepp illóolajat megfázást esetén.