5 PERCES – KARAMELL PUDING, recept

2016.02.27.
Desszertek, édes receptjeink

KARAMELL PUDING

A KARAMELL PUDING Hozzávalói:

15 dkg barnacukor
3 cl brandy vagy whiskey
2,5 dl tejszín
4 dl zsíros tej
2 púpozott ek kukorica keményítő
1 csipet só
2 ek vaj
1 ek vanília kivonat v. 1 zacskó vaníliás cukor

Az összes hozzávalót kíméletesen összeforraljuk, folyamatosan kevergetve egy habverővel. Amikor elkezd sűrűsödni fakanálra váltunk, ekkor lehúzzuk a tűzről és a vajat lassanként hozzáadjuk. Kevéske vanília kivonattal vagy vaníliás cukorral bolondítjuk. Ennyi!

2016-os naprakész recept ötletekért, katt ide: FaceBook/Pikanteria

Forrás: streetkitchen.blog.hu