5 perces Illatos csillagánizsos keksz, recept

Íme egy nagyon egyszerű és gyors keksz, mely biztosan nyerő lesz otthon. Borzasztóan finom és az illata Isteni – ez az 5 perces Illatos csillagánizsos keksz

összeállítás: max 5 perc

sütés: 8-9 perc / tálca

Az Illatos csillagánizsos keksz Hozzávalói 4 fő részére – kb 32 db keksz:

22 dkg liszt
10 dkg vaj vagy margarin
12 dkg barna cukor – nádcukker
5 – 6 db csillagánizs, mozsárban összetörve
3 ek méz
1 ek szódabikarbóna

Az Illatos csillagánizsos keksz elkészítése:

Keverőtálban a lisztet, a cukrot, szódabikarbónát és az előzőleg mozsárban összetört csillagánizst keverd össze. Majd morzsold bele a margarint vagy a vajat. Ha ez kész, akkor mehet hozzá a méz. Ha nem elég formálható, akkor adj hozzá egy kis vizet.

Bedves kézzel 3-4 cm átmérőjű gombócokat formálj és mehet a sütőpapírra.

Előmelegített 180C fokos légkeveréses sütőben 8-9 percet süsd.