3 hűsítő nyári ital

3 hűsítő nyári ital

Klári meglátogatott minket, de nem egyedül érkezett, hozott 3 nagyon hűsítő, nyári italt is magával. Málnás-barackos, dinnyés és egy vodkás mojito receptjét mutatja meg. Már csak a pálmafa és a függőágy hiányzik a totális gyönyörhöz. Próbáljátok ki őket!

Málnás barackos ital

Hozzávalók:

  • 2,5 dl bitter lemon
  • 1 marék jég
  • 1 marék málna
  • 1 db barack
  • ¼ lime leve

ital.jpg

A málnát és a felnegyedelt barackot egy turmixgépbe tesszük. A lime-ot egy deszkán meggörgetjük, megnyomkodjuk, majd a gyümölcsökhöz nyomunk egy kicsit a levéből és hozzáöntjük a bitter lemont. A jeget egy konyharuhába tesszük és egy sodrófával összetörjük, majd mehet a turmixba. Alaposan összeturmixoljuk és zúzott jéggel megpakolt poharakba töltjük, a tetejére még egy evőkanálnyi bitter lemont öntünk, mentával tálaljuk.

Egyszerű görögdinnyés ital

Hozzávalók:

  • ½ dinnye
  • 1 ek lime lé
  • 1 marék jég
  • 3-4 levél friss bazsalikom

ital1.jpg

A dinnyét kimagozzuk és felkockázzuk, majd egy turmixba tesszük. Facsarunk rá egy kis lime levet. Leturmixoljuk, jéggel teli poharakba töltjük és friss bazsalikommal díszítjük.

Vodka mojito

Hozzávalók:

  • ½ lime
  • 1 dl tonic
  • 1 marék  jég
  • 4 cent vodka
  • 8-10 levél friss menta

ital2.jpg

A felkockázott lime-ot és a mentaleveleket egy hosszúkás pohárba tesszük. Kissé összetörjük, majd beletesszük a jeget is. Felöntjük vodkával és egy hosszú kanállal felkeverjük, végül ráöntjük a tonic-ot.

Forrás: Streetkitchen