15 perc! – Gyors görög saláta

Hozzávalók:

• 2 kígyóuborka
• 10-12 koktél paradicsom
• 1 kisebb lilahagyma
• 1 nagy doboz feta sajt
• 1 kisebb konzerv magozott olajbogyó
• oregánó

az öntethez:

• 3 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál citromlé
• só
• bors

ELKÉSZÍTÉS:

Az uborkát, a paradicsomot apró kockára, a hagymát is darabokra vágjuk. A fetát felkockázzuk. Az olajbogyóról a levét leöntjük.

A saláta hozzávalóit összekeverjük. A mártáshoz az olajban elkeverjük a citromlét, a majoránnát, a sót, a borsot és átforgatjuk vele a hozzávalókat.

Egy tálat salátalevéllel kibélelünk. Ráhalmozzuk a salátát, majd ízlés szerint kevés oregánóval szórjuk meg.

Ha van időnk állni hagyni, az ízek jobban összeérnek.