15 perc alatt KÉSZ ! – Boros-narancsos málnaleves

Hozzávalók:

• 40 dkg málna
• 2 dl tejszín
• 1 dl vörösbor
• 2 dl málnaszörp
• 3 dl rostos narancslé
• 2 dl víz
• 2 evőkanál méz
• csipet őrölt szegfűszeg
• csipet fahéj
• A táláláshoz:
• 1/2 db narancs reszelt héja

ELKÉSZÍTÉS:

A málna harmadát félrerakom, a többit turmixolva pépesítve és finom szűrőn áttöröm.

Majd visszateszem a turmixba és mehet bele a málnaszörp, a víz, fél deci tejszín,a vörösbor és a narancslé. Mézzel édesítem, csipetnyi szegfűszeggel és fahéjjal ízesítem.

Már tálalható is hidegen a reszelt narancshéjjal és a maradék kemény habbá vert tejszínnel.

Forrás: recepttar.hu