10 perces Party kaja: virsli tekercs körettel, recept

Ha nincs ötleted, mit dobj össze a hétvégi partyra, de vannak otthon alap hozzávalók, akkor ez a neked való GYORS étek …
A
10 perces Party kaja: virsli tekercs körettel, hozzávalói:
- 1-2 csomag virsli, nem akarom reklámozni de az S BUGET frankfurti legalább olan jó, mint a nagy brandek virslije
- 1 csomag előhűtött , Tante Fanny élesztős leveles tészta – ez a legjobb jelenleg a piacon!
- 1 kg fagyasztott brokkoli vagy friss ha van
- esetleg bele egy kis császárszalonna
A sajtmártáshoz:
- 30 g vaj,
- 2 ek liszt,
- 20-30 g reszelt sajt,
- szerecsendió,
- fehér bors,
- só
- és 3 dl forró tej
- ha van, akkor füstölt piros paprika – édes nemes

A 10 perces Party kaja: virsli tekercs körettel elkészítése:
- A virsliket félbe kell vágni
- A leveles tésztából újjnyi széles csíkokat keresztbe szelni és ezzel kell betekerni a virslit, közé mehet esetleg szalonna
- majd mehet a sütőne 180 C, kb 15 perc, meg lehet közben forgatni, hogy egyenletesen piruljon
A füstölt sajtszósz elkészítése:
- a vajat olvaszd fel a gázon, mehet bele a 2 ek liszt, 1-2 percig futtasd meg, majd mehet hozzá a forró 3 dl tej.
- Szakács habverővel keverd, hogy egyenletesebb legyen a szósz
- mehetnek bele a fűszerek: bors, szerecsendió és só
- Ha kissé összerottyant, akkor a reszelt sajt – én pannónia tömböt használtam, szeletelgetve
- A végén mehet hozzá a füstolt édes nemes paprika, magam gyártottam ( füstöltem )
- Közben a brokkolit meg kell főzni, de ne sokáig, hogy szétessen – hideg vízzel szűrőben öblítsd le, majd tedd félre tálalásig. Íme ez lenne a végeredmény:
Készítsétek el ti is, nagyon gyors, praktikus, egyszerű kaja!