A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre A lepénykenyér Hozzávalói: – 4 bögre liszt – másfél teáskanál só – egy bögre langyos...
Tészták
-
-
Házi darált húsos, paradicsomos ravioli – recept
Igazi olasz tésztarecepttel Tökéletes darált húsos raviolit készíteni nem olyan nagy feladat, mint azt elsőre gondolnád....
-
Ínyenc olasz tésztasaláta, 15 perc alatt kész a mennyei vacsi!!
Hozzávalók: 1 csomag tészta (25 dkg) 15 dkg mozzarella 5 dkg parmezán 10 dkg koktélparadicsom 5 dkg magozott fekete olaj...
-
Rakott sonkás makaróni sok sajttal
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg makaróni 15 dkg füstölt, főtt sonka 15 dkg reszelt sajt 1 nagy doboz tejföl 3 tojá...
-
Krémsajtos rókagombás házi metélt
HOZZÁVALÓK 2 személyre 30 dkg liszt 3 tojás só, bors 15 dkg rókagomba ½ szál póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg...
-
Pasta aglio e Oilo, A 10 perces tészta recept
Egy hétköznap este gyorsan szerettem volna valamit összeütni a gyerekeknek, amit ők is csippantanak. Nem kellett sokat g...
-
Tárkonyos csirkés zöldborsós tészta, recept
A látványkonyhák egyik nagy előnye, hogy szabadegyetemként működnek, ha az ember fogékony a külvilág, ajándékként...
-
Spagettitorta vagy Torta di spaghetti – recept
Nem annyira elmebeteg dolog a spagettitorta , mint amilyennek a neve alapján tűnhet: a spagettitorta lényege alapvetően...
-
Mindenki tud Gnocchit készíteni – Mindenki!
Hozzávalók A gnocchihoz: 0,5 kg burgonya (lehetőleg C típusú) kb. 17dkg liszt 2 tojás sárgája Só Bors Kevés szerecsendió...
-
Lasagne al forno
A tészta 50 dkg lisztet összegyúrunk 5 tojással. Addig gyúrjuk, míg szép fényes és rugalmas nem lesz. Géppel a második l...
-
15 perces sonkás, tejszínes tészta – Carbonara
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg spagetti 10 dkg sonka 2 dl tejszín 3 tojás 2 evőkanál vaj 4 g parmezán 1 gerezd fokhagyma...
-
Gyors fogás 400 kalória alatt: isteni padlizsános PENNE recept
A paradicsomos, padlizsános pennével mindenkinek a kedvében járhatsz. A kevés kalóriát tartalmazó fogás jól belei...
AJÁNLAT
Reform
-
Erdélyi padlizsánkrém
Egy kedves barátunk gyermekének szülinapi buliján találkoztam ezzel a recepttel, melyet a házigazda anyukája készített....
-
Gennaro Contaldo: paradicsomos ricotta Bruschetta, recept és videó
Gennaro Contaldo paradicsomos ricotta Bruschetta egy nagyon egyszerű, gyors és egészséges recept ... A Gennaro Contaldo...
-
Bulgur elkészítése, recept
A bulgur nekem egy új szuperkaja, melyel helyettesíthetem a rizst ha már nagyon unom. A kalóri tartalma is kedvezőbb min...
-
ZöldBorsó főzelék, recept
A Zöldborsó főzelék friss alaponyogokból, gyorsan elkészíthető és nagyon finom főzelék ... A Zöldborsó főzelék hozzávaló...
-
gombafasírt recept
Végre itt található egy igazán ropogós és nagyon ízletes gombafasírt recept, ráadásul szép képekkel. Részletes folyamat...
-
Gyors Mexikói töltött paprika, recept
Ez a recept nagyon gyors és egyszerű megoldás a reform és egzotikus konyha kedvelőinek. Meleg nyári napok gyors és könny...
-
Update ricottás magvas Pogácsa, recept
Igaz most közeledik a karácsony de az édes sütik áradata előtt gondoltam hozok Nektek egy szénhidrátcsökkentett U...
-
Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves, recept
A Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves ihletet adott és billentyűzetet ragadtam. A Lengyel-Tátr...
-
Csipkebogyó, a tél vitamintöltete …
Milyen hatóanyagok vannak a csipkebogyóban? Milyen problémákra ajánlott a csipkebogyó ? Mire használhatjuk? Milye...
AJÁNLAT
Levesek
-
Frankfurti leves
Frankfurti leves - Nincs otthon sokminden a hűtőben, de a hétvégéről maradt egy fél kelkáposztád? Esetleg van egy kis v...
-
Zöldségkrémleves
Zöldségkrémleves - Pár alapanyagból, gyorsan készíthetsz egy kellemesen krémes levest, itt olvashatod , hogyan ... Ez a...
-
Gombaleves recept
Végre egy olyan gombaleves recept, melyhez saját kezüleg szedték a friss szegfűgombát és szép képek vannak a recepten! A...
-
Falusi görcs leves, recept
A görcsleves, vagy csimbókos leves egy hagyományos paraszti találmány, a pásztorkultúra leleményességének egyik l...
-
Tejszínes borsókrémleves vajon párolt borsóból,recept
Már egy tányér bársonyos borsókrémleves nagyon eltelít. 30 perc alatt kész Ez a szuperzöld borsókrémleves tökéletes a ta...
-
Francia zöldségleves csicseriborsóval, recept
A Francia zöldségleves csicseriborsóval Hozzávalói: 15 dkg száraz (12 órára vízbe áztatott) csicseriborsó 2 nagy...
-
Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves, recept
A Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves ihletet adott és billentyűzetet ragadtam. A Lengyel-Tátr...
-
Mentás zöldborsókrémleves, recept
Kevés finomabb zöldségféle van szerintem a zsenge zöldborsónál - talán csak a némi cukorból, béta-karotinból és rengeteg...
-
Parmezános pasztinák krémleves, recept
A pasztinákot télen kihagyni vétek lenne, aki még nem kóstolta, tegye meg: talán még a sárgarépánál is édesebb, d...
-
Kolbászos minestrone orzo tésztával
A "minestrone" annyit jelent, hogy "nagy leves" és ez az étel tökéletesen megfelel ennek az elnevezésnek. Tele van pakol...
-
Francia hagymaleves, recept
Hát igen, francia hagymaleves az sokféle van. Ahogy láttam, ebből a francia parasztételből mindenkinek megvan a m...
-
Chili-korianderes sárgarépa krémleves cheddar morzsával, recept
Nem, nem a zöld korianderlevéllel, mert az nálunk senki se csípi - ezzel ellentétben a koriandermagot rendszerese...
AJÁNLAT
Ital
-
Kávéfőző fajtái: Nálad melyik a kedvenc?
Kávéfőző gépek fajtái Mindannyian, máshogy szeretjük a kávénkat, így nem csoda, hogy számos kávéfőző fajta közül van leh...
-
Házi tojáslikőr , recept
Nálunk a karácsonyhoz hozzátartozik a tojáslikőr is, méghozzá abból is a házi. Így ideje volt, hogy végre ez a nyalánksá...
-
Az egyik leghatékonyabb zsírégető növény: a csipkebogyó
Az egyik leghatékonyabb zsírégető növény: a csipkebogyó: Legtöbben kiemelkedő C-vitamin-tartalma miatt ismerik, pedig a...
-
Gyerekkorunk kedvenc itala: a karamellás tej , recept
Tél, ovi, karamellás tej. Szinte mindennap cukros-citromos teát kaptunk tízóraira, de volt néhány különleges nap,...
-
3 hónapig frissen tarthatod a citromot ezzel a trükkel, recept
Hihetetlennek hangzik, ám egy egyszerű trükknek hála akár 3 hónapig is frissen tarthatjuk a citromot! Szeretnéd, ha mind...
-
Így dobd fel a pezsgőt a legegyszerűbben, recept
Egy kis gránátalmával megspékelve a pezsgő még jobban csúszik majd szilvesztereste! Nyakunkon a szilveszteri buli, és ha...
none
-
A STEAK kéreg képzésének rejtélye
A jó steak elkészítését komoly misztikum lengi körül. Mindenkinek van valami tuti tippje, egyéni trükkje, de pár dologba...
-
Grillezési módszerek – avagy mit és hogyan
Faszénnel, gázzal, villany ... nagy kérdés Direkt módszer Faszénnel történő használat A grillezőhöz megfelelő mennyiségű...
-
Jamie Oliver – Grillezett marinírozott mozzarella, ropogós kenyérrel, bacon és fekete olívával
Hozzávalók: kenyér száraz füstölt bacon szalonna 2 citrom mozzarella sajt friss rozmaring 1-2 gerezd fokhagyma...
-
Csirkemell Saslik – Sörös páccal
Hozzávalók: 220 g csirkemell (filé) 1 fej hagyma - vörös 1.5 dl sör - barna 2 evőkanál méz - akác 1 mokkáskanál chili pe...
-
Grillezett Marha Fajita recept
A Grillezett Marha Fajita recept Hozzávalói 220 g marha hátszín fél db fehér hagyma 1 db kaliforniai paprika (piros) 4 d...
-
Henry Ford és a Szénbrikett
Vajon mi köze van a legendás autómágnásnak a kerti grillek világához? És a modern tömeggyártás atyjaként elhíresült Ford...
-
Grillezett csirkemell céklamajonézzel
Hozzávalók 2-4 adag » 2-4 csirkemellfilé » vaj » 1 dl majonéz » 2 dl joghurt » 1 csokor újhagyma » 1 cékla kicsi » citro...
-
T-bone steak – Fűszervaj, spárga és Ropogós krumpli
Hozzávalók 2 személy részére: 2 szelet vaskos (kb. 600 g-os) T-bone steak 40 dkg zöldspárga 30 dkg előfőzött újkrumpli 1...
-
Hogyan állapítsuk meg az izzó faszén hőmérsékletet, ha nincs hőmérőnk?
Hogyan állapítsuk meg az izzó faszén hőmérsékletet, ha nincs hőmérőnk? Tartsa a tenyerét éppen a grill fölé. Számoljon e...
-
Igazi Amcsi – Smashed Burger
A Smashed Burger Hozzávalói: 30 deka darált hamburgerhús marhából 2 hamburgerzsömle 1 kaliforniai paprika 1 kápiapaprika...
-
Mititei avagy mics
Kevesebb munkával jár, ha a leves helyett vizet használunk hozzá, de az eredmény nem összehasonlítható. A leves Bevásárl...
-
Tzatzikis tésztasaláta, citromos-joghurtos csirkenyárs és tarja „gyros” pácban
Egy grillparti bombabiztos menüje lehet ez a görögös ihletésű tzatzikis tésztasaláta és a gyros pácban érlelt tarja, ami...