Spagetti tészta, spárga, csirkemell és egy csomó parmezán...ebből csak is valami klassz dolog sülhet ki. Ez a carbonara...
Tészták
-
-
Bögrés lángos dagasztás nélkül – nem szívja meg magát olajjal!
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! A Bögrés lángos dagasztás nélkül Hozzávalói: – 5 bögre liszt – 1 csomag porélesztő –...
-
Sonkás tejszínes szélesmetélt, recept
A Sonkás tejszínes szélesmetélt Hozzávalói: 35 dkg szélesmetélt, 20 dkg sonka, 25 dkg gomba, 3 dl tejszín, 1 hagy...
-
CANNELLONI!! Sült paradicsomos, ricottás töltelékkel, baconos besamellel…
A CANNELLONI Hozzávalói: 25 dkg szilvaparadicsom (vagy bármilyen koktélparadicsom) 1 fej fokhagyma 1 dl olívaolaj 2 evők...
-
Ínycsiklandó olasz – húsgombócos spagetti
Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg hámozott paradicsomkonzerv 50 dkg darált marhahús 50 dkg spagetti 20 dkg sajt 3 gerezd fo...
-
Egyszerűen gyors: Sonkás, sajtos rakott tészta – recept
Fejedelmi fogás 40 perc alatt Ha munka után laktató fogásra vágysz, a sonkás, sajtos rakott tészta kapóra jöhet....
-
Carbonara spagetti, recept
A Carbonara spagetti Hozzávalói: 2 egész tojás 100 g érlelt - nem füstölt - toka szalonna só, frissen őrölt fekete bors...
-
Ravioli Amatriciana
Hozzávalók a tésztához: 400 g semolina 176-os (grízesre őrölt durumbúzaliszt) 800 g liszt 18 tojás sárgája 4 tojás 80 g...
-
15 perces – Sajtos tészta
HOZZÁVALÓK 1 db Tyúkhúsleveskocka 1 kávéskanál Só 7 dl víz 1 kávéskanál oregánó reszelt ízlés szerint füstölt sajt 2 káv...
-
Baconös, borsós rizottó – ínyenc falatok könnyedén
Hozzávalók: 1 hagyma 6 nagy szelet bacon 30 dkg rizs 1 l. húsleves alaplé 10 dkg fagyasztott zöldborsó só, bors Elkészít...
-
Egyszerű olasz tészta recept: Spagetti olívaolajjal, fokhagymával és kakukkfűvel
Hozzávalók: 400 g spagetti 2 gerezd fokhagyma Néhány szál friss, vagy egy teáskanál szárított kakukkfű Só 1 dl extra szű...
-
Mindenki tud Gnocchit készíteni – Mindenki!
Hozzávalók A gnocchihoz: 0,5 kg burgonya (lehetőleg C típusú) kb. 17dkg liszt 2 tojás sárgája Só Bors Kevés szerecsendió...
AJÁNLAT
Reform
-
Erdélyi padlizsánkrém
Egy kedves barátunk gyermekének szülinapi buliján találkoztam ezzel a recepttel, melyet a házigazda anyukája készített....
-
Gennaro Contaldo: paradicsomos ricotta Bruschetta, recept és videó
Gennaro Contaldo paradicsomos ricotta Bruschetta egy nagyon egyszerű, gyors és egészséges recept ... A Gennaro Contaldo...
-
Bulgur elkészítése, recept
A bulgur nekem egy új szuperkaja, melyel helyettesíthetem a rizst ha már nagyon unom. A kalóri tartalma is kedvezőbb min...
-
ZöldBorsó főzelék, recept
A Zöldborsó főzelék friss alaponyogokból, gyorsan elkészíthető és nagyon finom főzelék ... A Zöldborsó főzelék hozzávaló...
-
gombafasírt recept
Végre itt található egy igazán ropogós és nagyon ízletes gombafasírt recept, ráadásul szép képekkel. Részletes folyamat...
-
Gyors Mexikói töltött paprika, recept
Ez a recept nagyon gyors és egyszerű megoldás a reform és egzotikus konyha kedvelőinek. Meleg nyári napok gyors és könny...
-
Update ricottás magvas Pogácsa, recept
Igaz most közeledik a karácsony de az édes sütik áradata előtt gondoltam hozok Nektek egy szénhidrátcsökkentett U...
-
Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves, recept
A Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves ihletet adott és billentyűzetet ragadtam. A Lengyel-Tátr...
-
Csipkebogyó, a tél vitamintöltete …
Milyen hatóanyagok vannak a csipkebogyóban? Milyen problémákra ajánlott a csipkebogyó ? Mire használhatjuk? Milye...
AJÁNLAT
Levesek
-
Frankfurti leves
Frankfurti leves - Nincs otthon sokminden a hűtőben, de a hétvégéről maradt egy fél kelkáposztád? Esetleg van egy kis v...
-
Zöldségkrémleves
Zöldségkrémleves - Pár alapanyagból, gyorsan készíthetsz egy kellemesen krémes levest, itt olvashatod , hogyan ... Ez a...
-
Gombaleves recept
Végre egy olyan gombaleves recept, melyhez saját kezüleg szedték a friss szegfűgombát és szép képek vannak a recepten! A...
-
Falusi görcs leves, recept
A görcsleves, vagy csimbókos leves egy hagyományos paraszti találmány, a pásztorkultúra leleményességének egyik l...
-
Tejszínes borsókrémleves vajon párolt borsóból,recept
Már egy tányér bársonyos borsókrémleves nagyon eltelít. 30 perc alatt kész Ez a szuperzöld borsókrémleves tökéletes a ta...
-
Francia zöldségleves csicseriborsóval, recept
A Francia zöldségleves csicseriborsóval Hozzávalói: 15 dkg száraz (12 órára vízbe áztatott) csicseriborsó 2 nagy...
-
Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves, recept
A Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves ihletet adott és billentyűzetet ragadtam. A Lengyel-Tátr...
-
Mentás zöldborsókrémleves, recept
Kevés finomabb zöldségféle van szerintem a zsenge zöldborsónál - talán csak a némi cukorból, béta-karotinból és rengeteg...
-
Parmezános pasztinák krémleves, recept
A pasztinákot télen kihagyni vétek lenne, aki még nem kóstolta, tegye meg: talán még a sárgarépánál is édesebb, d...
-
Kolbászos minestrone orzo tésztával
A "minestrone" annyit jelent, hogy "nagy leves" és ez az étel tökéletesen megfelel ennek az elnevezésnek. Tele van pakol...
-
Francia hagymaleves, recept
Hát igen, francia hagymaleves az sokféle van. Ahogy láttam, ebből a francia parasztételből mindenkinek megvan a m...
-
Chili-korianderes sárgarépa krémleves cheddar morzsával, recept
Nem, nem a zöld korianderlevéllel, mert az nálunk senki se csípi - ezzel ellentétben a koriandermagot rendszerese...
AJÁNLAT
Ital
-
Kávéfőző fajtái: Nálad melyik a kedvenc?
Kávéfőző gépek fajtái Mindannyian, máshogy szeretjük a kávénkat, így nem csoda, hogy számos kávéfőző fajta közül van leh...
-
Házi tojáslikőr , recept
Nálunk a karácsonyhoz hozzátartozik a tojáslikőr is, méghozzá abból is a házi. Így ideje volt, hogy végre ez a nyalánksá...
-
Az egyik leghatékonyabb zsírégető növény: a csipkebogyó
Az egyik leghatékonyabb zsírégető növény: a csipkebogyó: Legtöbben kiemelkedő C-vitamin-tartalma miatt ismerik, pedig a...
-
Gyerekkorunk kedvenc itala: a karamellás tej , recept
Tél, ovi, karamellás tej. Szinte mindennap cukros-citromos teát kaptunk tízóraira, de volt néhány különleges nap,...
-
3 hónapig frissen tarthatod a citromot ezzel a trükkel, recept
Hihetetlennek hangzik, ám egy egyszerű trükknek hála akár 3 hónapig is frissen tarthatjuk a citromot! Szeretnéd, ha mind...
-
Így dobd fel a pezsgőt a legegyszerűbben, recept
Egy kis gránátalmával megspékelve a pezsgő még jobban csúszik majd szilvesztereste! Nyakunkon a szilveszteri buli, és ha...
none
-
Borjú szelet Ázsiai módra
Hozzávalók 4 db borjúszelet 2 gerezd fokhagyma 25 g gyömbér 1 csokor koriander levél 80 ml száraz sherry 60 ml osztriga...
-
Citromos lazacnyársak, recept
A Citromos lazacnyársak Hozzávalói 4 személyre: 80 dkg lazac 2 citrom 1 csokor petrezselyemzöld 1 ág rozmaring, 1...
-
Hogyan grillezz gyümölcsöt?
A gyümölcs nagyon hálás grillalapanyag, mert könnyű elkészíteni, és nagyon hamar meg is van. A magas víz és cukorkoncent...
-
Roston pulyka, sajtmártás, sült zöldségek
A zöldségeket (gomba, piros paprika, koktélparadicsom, cukkini, hagyma) megtisztítom, majd nagyobb darabokra vágo...
-
Igazi Amcsi – Szaftos Lüszi Burger
A Szaftos Lüszi Burger Hozzávalói: 30 deka darált hamburgerhús marhából 2 hamburgerzsömle 1 fej jégsaláta sajt 4-5 szele...
-
Friss Gyömbéres, Korianderes – Grill Mangalica Tarja
Grill Mangalica Tarja Hozzávalói 4 személyre : Friss Gyömbér 8 szelet mangalica tarja soya szósz 3 ek koriander por 3 kk...
-
Ízletes sertés karaj – BBQ módon
Hozzávalók főre: A hús 1.1 kg sertés karaj (csont nélküli) A száraz páchoz 1 csapott evőkanál só 1 csapott evőkanál cuko...
-
Serpenyős aranydurbincs a tengerparton
A Serpenyős aranydurbincs Hozzávalói: 2 aranydurbincs 4 babérlevél 4 citromlevél 4 karika citrom 2+2 ek vaj só bors 6-8...
-
10 fortély a tökéletes Grillpartihoz
Faszénen sült húsok, és zöldségek illatát érzed? Kedved támadt egy kis grillezésre? Akkor kapd elő gyorsan a gril...
-
T-bone steak – Fűszervaj, spárga és Ropogós krumpli
Hozzávalók 2 személy részére: 2 szelet vaskos (kb. 600 g-os) T-bone steak 40 dkg zöldspárga 30 dkg előfőzött újkrumpli 1...
-
Grill Tarja – BBQ mástással
Hozzávalók: 6 szelet sertéstarja - szeletelt, csontos 400 ml BBQ szósz Elkészítés: 1. Az 1-1,5 cm vastag sertéstarja sze...
-
Grill bőségtál – Karajjal és ananász salsával
A Grill bőségtál - Karajjal és ananász salsával Hozzávalói: A bepácolt husihoz: Egy nagy darab csontos karaj Kb. 3 ek. k...
AJÁNLAT
