A Carbonara spagetti Hozzávalói: 2 egész tojás 100 g érlelt - nem füstölt - toka szalonna só, frissen őrölt fekete bors...
Tészták
-
-
Cacio e Pepe – tészta
Hozzávalók: 200-250 g spagetti 100 g pecorino Romano és/vagy Sardo tésztafőzővíz frissen őrölt fekete bors, bőségesen A...
-
Lasagne recept
A Lasagne recept hozzávalói 8 -10 főre: 2 doboz lasagne száraz tészta 1,2 kg darált sertés és marha comb vegyesen 2 dobo...
-
Lusta pizzatészta – 10 perc, kelesztés, dagasztás nélkül
Mire kihozza a futár, játszva megsüthetünk két pizzát, arról ne beszéljünk, hogy a kereskedelmi árak töredékéért Hihetet...
-
Hawaii Pizza, recept
A Hawaii Pizza Hozzávalói (4 db-hoz): A tésztához: 1/2 kg kenyérliszt (BL 80) 25 g élesztő 3 dl langyos víz 2 ek olívaol...
-
Kínai pirított gőzgombóc – recept
A Kínai pirított gőzgombóc Hozzávalói A tésztához: 500 g liszt (kenyérliszt vagy BL 55-ös sima liszt) 1 ek (5 g) instant...
-
Jamie Oliver: Gomás-Spenótos Calzone – videó
Hozzávalók: Előre elkészített friss pizza tészta, kinyújtva olíva olaj, só, bors többféle gomba: shiitake, róka, ... 1-2...
-
Erdei Vaddisznó pörkölt , recept
Balázs szeret húsokat készíteni, de nincs vaddisznója. Nagyapának van vadász kapcsolata, így hozzájutott egy kis vadhúsh...
-
Pizza Margherita – Otthon és Egészségesebben
Hozzávalók, 4 pizzához: 250g 00-ás liszt, 250g rozsliszt 1 tk só 7g élesztő 1 pohár langyos víz jó minőségű paradicsom p...
-
Krémsajtos, csirkemelles rakott spagetti sütőben sütve – recept
A csirkemelles rakott spagettire az ínyencek sem mondanak nemet. Ha már nem ennél olyan szívesen a tegnapi sült c...
-
Zöld Fűszernövennyel töltött – Árnyék tészta, recept
Igazi tésztaünnep ez a mai recept. A szépség, a jóság, és a harmónia, adott egymásnak randevút a tányéron. Köszön...
-
Gnocchi paradicsomszószban, recept
Gyakorlatilag olasz nudlinak is hívhatnánk, mert a tészta maga kísértetiesen egyezik a mi burgonyás főtt tésztánkkal, cs...
AJÁNLAT
Reform
-
Erdélyi padlizsánkrém
Egy kedves barátunk gyermekének szülinapi buliján találkoztam ezzel a recepttel, melyet a házigazda anyukája készített....
-
Gennaro Contaldo: paradicsomos ricotta Bruschetta, recept és videó
Gennaro Contaldo paradicsomos ricotta Bruschetta egy nagyon egyszerű, gyors és egészséges recept ... A Gennaro Contaldo...
-
Bulgur elkészítése, recept
A bulgur nekem egy új szuperkaja, melyel helyettesíthetem a rizst ha már nagyon unom. A kalóri tartalma is kedvezőbb min...
-
ZöldBorsó főzelék, recept
A Zöldborsó főzelék friss alaponyogokból, gyorsan elkészíthető és nagyon finom főzelék ... A Zöldborsó főzelék hozzávaló...
-
gombafasírt recept
Végre itt található egy igazán ropogós és nagyon ízletes gombafasírt recept, ráadásul szép képekkel. Részletes folyamat...
-
Gyors Mexikói töltött paprika, recept
Ez a recept nagyon gyors és egyszerű megoldás a reform és egzotikus konyha kedvelőinek. Meleg nyári napok gyors és könny...
-
Update ricottás magvas Pogácsa, recept
Igaz most közeledik a karácsony de az édes sütik áradata előtt gondoltam hozok Nektek egy szénhidrátcsökkentett U...
-
Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves, recept
A Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves ihletet adott és billentyűzetet ragadtam. A Lengyel-Tátr...
-
Csipkebogyó, a tél vitamintöltete …
Milyen hatóanyagok vannak a csipkebogyóban? Milyen problémákra ajánlott a csipkebogyó ? Mire használhatjuk? Milye...
AJÁNLAT
Levesek
-
Frankfurti leves
Frankfurti leves - Nincs otthon sokminden a hűtőben, de a hétvégéről maradt egy fél kelkáposztád? Esetleg van egy kis v...
-
Zöldségkrémleves
Zöldségkrémleves - Pár alapanyagból, gyorsan készíthetsz egy kellemesen krémes levest, itt olvashatod , hogyan ... Ez a...
-
Gombaleves recept
Végre egy olyan gombaleves recept, melyhez saját kezüleg szedték a friss szegfűgombát és szép képek vannak a recepten! A...
-
Falusi görcs leves, recept
A görcsleves, vagy csimbókos leves egy hagyományos paraszti találmány, a pásztorkultúra leleményességének egyik l...
-
Tejszínes borsókrémleves vajon párolt borsóból,recept
Már egy tányér bársonyos borsókrémleves nagyon eltelít. 30 perc alatt kész Ez a szuperzöld borsókrémleves tökéletes a ta...
-
Francia zöldségleves csicseriborsóval, recept
A Francia zöldségleves csicseriborsóval Hozzávalói: 15 dkg száraz (12 órára vízbe áztatott) csicseriborsó 2 nagy...
-
Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves, recept
A Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves ihletet adott és billentyűzetet ragadtam. A Lengyel-Tátr...
-
Mentás zöldborsókrémleves, recept
Kevés finomabb zöldségféle van szerintem a zsenge zöldborsónál - talán csak a némi cukorból, béta-karotinból és rengeteg...
-
Parmezános pasztinák krémleves, recept
A pasztinákot télen kihagyni vétek lenne, aki még nem kóstolta, tegye meg: talán még a sárgarépánál is édesebb, d...
-
Kolbászos minestrone orzo tésztával
A "minestrone" annyit jelent, hogy "nagy leves" és ez az étel tökéletesen megfelel ennek az elnevezésnek. Tele van pakol...
-
Francia hagymaleves, recept
Hát igen, francia hagymaleves az sokféle van. Ahogy láttam, ebből a francia parasztételből mindenkinek megvan a m...
-
Chili-korianderes sárgarépa krémleves cheddar morzsával, recept
Nem, nem a zöld korianderlevéllel, mert az nálunk senki se csípi - ezzel ellentétben a koriandermagot rendszerese...
AJÁNLAT
Ital
-
Kávéfőző fajtái: Nálad melyik a kedvenc?
Kávéfőző gépek fajtái Mindannyian, máshogy szeretjük a kávénkat, így nem csoda, hogy számos kávéfőző fajta közül van leh...
-
Házi tojáslikőr , recept
Nálunk a karácsonyhoz hozzátartozik a tojáslikőr is, méghozzá abból is a házi. Így ideje volt, hogy végre ez a nyalánksá...
-
Az egyik leghatékonyabb zsírégető növény: a csipkebogyó
Az egyik leghatékonyabb zsírégető növény: a csipkebogyó: Legtöbben kiemelkedő C-vitamin-tartalma miatt ismerik, pedig a...
-
Gyerekkorunk kedvenc itala: a karamellás tej , recept
Tél, ovi, karamellás tej. Szinte mindennap cukros-citromos teát kaptunk tízóraira, de volt néhány különleges nap,...
-
3 hónapig frissen tarthatod a citromot ezzel a trükkel, recept
Hihetetlennek hangzik, ám egy egyszerű trükknek hála akár 3 hónapig is frissen tarthatjuk a citromot! Szeretnéd, ha mind...
-
Így dobd fel a pezsgőt a legegyszerűbben, recept
Egy kis gránátalmával megspékelve a pezsgő még jobban csúszik majd szilvesztereste! Nyakunkon a szilveszteri buli, és ha...
none
-
Zöldségnyárs grillhez, recept
A Zöldségnyárs grillhez Hozzávalói: krumpli cukkini gomba hagyma zöldfűszer-keverék olaj nyárs vagy hurkapálcika...
-
Roston pulyka, sajtmártás, sült zöldségek
A zöldségeket (gomba, piros paprika, koktélparadicsom, cukkini, hagyma) megtisztítom, majd nagyobb darabokra vágo...
-
Édességek a grillen
A grillezésről elsősorban a húsételek készítése jut az ember eszébe, pedig egy kis logisztikával akár az egész menüsor s...
-
Grillezett Lazac gyömbérpáccal
Hozzávalók 2 szelet lazacfilé 45 ml száraz sherry 30 ml szójaszósz 15 ml szezámolaj 25 g gyömbér 30 g vaj 5 g frissen őr...
-
Vörösboros – borókás Szarvaspie, recept
A borókás Szarvaspie Hozzávalói 4 személy részére: A tésztához: 35 dkg liszt 20 dkg vaj 1 tojás + még 1 a pie megkenéséh...
-
5 Tipp A tökéletes HotDog-ért
A grillételek sorában előkelő helyet foglal el a hot dog, ami egyszerű feltétekkel kedv szerint variálható és semmilyen...
-
Hogyan grillezzünk Gombát?
A gomba magas víztartalmánál fogva különösen alkalmas grillezésre, hiszen a magas, direkt sütési hőmérséklet ellenére se...
-
Sertésoldalas csípős-édes mártással lakkozva
Sertésoldalas csípős-édes mártással lakkozva (8-10 személyre) Hús 6 kg sertés oldalas 15 centiméteres szélességű csíkokr...
-
Grillezett pirog sajttal
Hozzávalók 1 csomag pirog tészta 400 g krumpli 350 g cheddar sajt 30 g vaj 1 csipet bors 1 csipet só Elkészítés A megpuc...
-
Alternatív Grillezés
A grillezés szó hallatán sült húsok, hot dogok és színes zöldségkatonák lepik el a lelki szemeink előtt feltáruló képeke...
-
Grillezett zöldséges spagetti – Kapribogyós vajmártással
Hozzávalók: 1 szép nagy cukkini fél fej karfiol 2 fürt koktélpari 4-5 gerezd fokhagyma 1 szál póréhagyma só, bors Kb. 5...
-
3 nap alatt egy ruhaméretet fogyhatsz vele! …
3 nap alatt egy ruhaméretet fogyhatsz vele! Mégse próbáld ki az új diétaőrületet A tartós fogyásban egyáltalán nincs a s...