Sütőtökös csokis keksz, recept

Sütőtökös csokis keksz, recept

A sütőtök ismét bebizonyítja, hogy megérdemelt helye van az édességek közt! A jó tető titka a szakértelem, amit most ön is megismerhet hirdetés

Ahogy egyre mélyebben megyünk bele az őszbe, én annál biztosabb vagyok benne, hogy a sütőtöknek igenis helye van az édességekben. A zabkását még krémesebbé teszi, atortákban egyszerűen isteni, sőt még a fagyiban is megállja a helyét. A sütőtök most ismét bizonyít, méghozzá azt, hogy az önmagában is mennyei amerikai csokis kekszet még frenetikusabbá teszi – így még nem omlott csokis keksz a szádban!

Sütőtökös csokis keksz
A Sütőtökös csokis keksz Hozzávalói:

  • 2 és fél csésze liszt
  • 1 tk. só
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 1 tk. fahéj
  • fél tk. szerecsendió
  • fél tk. szegfűszeg
  • egy csipet őrölt gyömbér
  • 1 csésze szobahőmérsékletű vaj
  • 1 csésze barna cukor
  • fél csésze fehér cukor
  • 1 tojás
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 425 g sütőtökpüré
  • 1-2 csésze csokichips

A Sütőtökös csokis keksz Elkészítése:

Keverd össze egy közepes méretű tálban a lisztet, a sót, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót, a szegfűszeget és a gyömbért. Tedd félre.
A vajat keverd krémesre robotgéppel. Add hozzá a barna és a fehér cukrot, dolgozd el benne. Ezután jöhet a tojás, majd a vanília.
Keverd ehhez a lisztet és a sütőtököt is, végül pedig a csokichipset.
Egy fagyis kanál segítségével vájj ki a tésztából gombócokat, majd lapítsd őket korongokká egy kivajazott sütőpapírral borított tepsin.
190 fokos sütőben 15-17 percig süsd. Ha kivetted, hagyd 2 percig a tepsin, utána tálald. 22-24 darab lesz belőle.

csokis-sutotok-keksz1

Forrás: nlcafe.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Chili con carne, ahogy azt kell

Ha jól van elkészítve, az egyik legfinomabb cucc a világon,...

Close