Azonnal kész Sajtos – mustáros krumplipüré, recept

Azonnal kész Sajtos – mustáros krumplipüré, recept

 

Nagyon finom és krémes
Ha igazán különleges köretre vágysz, válaszd a sajtos, mustáros krumplipürét.

Tedd izgalmasabbá a népszerű krumplipürét. Keverj hozzá tejszínt is, hogy még krémesebb állagot kapj. Ha belelendülsz a kísérletezgetésbe, hagymával és baconnel is kipróbálhatod. A különleges ízvilágú sajtos, mustáros krumplipüré sikeréhez kétség sem férhet.

Az Azonnal kész Sajtos – mustáros krumplipüré Hozzávalói 4 személyre:

  • 1 kg krumpli
  • 20 dkg trappista sajt
  • 1 dl tejszín
  • 1 dl tej
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál mustár
  • bors
  • szerecsendió

Elkészítés: 15 perc, főzés: 20 perc, sütés 10 perc

Az Azonnal kész Sajtos – mustáros krumplipüré Elkészítése:

  1. A krumplit pucold meg, és vágd három-négy részre. Tedd fel kicsivel több vízben főni, mint amennyi ellepi.
  2. Ha felforr, dobj hozzá sót. Fedő alatt főzd puhára a krumplit körülbelül 15-20 perc alatt. Ha kész, szűrd le, és még melegen törd meg krumplinyomóval.
  3. Add hozzá a vajat, a mustárt, a tejet, a tejszínt, ízlés szerint a borsot, a sót és a szerecsendiót. Botmixerrel krémesítsd. Tedd a krumplipürét egy tűzálló edénybe, majd szórd rá a reszelt sajtot. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd körülbelül tíz percig. Ha a teteje elkezd pirulni, vedd ki a sütőből. Tálalásig tartsd melegen.

Az Azonnal kész Sajtos - mustáros krumplipüré

forrás: femina

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
A Tom Kha LEVES rákkal
Tom Kha LEVES rákkal, recept

A Tom Kha LEVES rákkal hozzávalói: 4 adag 1 L kókusztej 300...

Close