Cukkinis tészta

Cukkinis tészta

Ha kong az ürességtől otthon a hűtőd és gondolkodni sincs nagyon kedved, hogy mit főzzél, akkor ez a végtelen egyszerű recept megfelelő választás lesz egy gyors vacsora elkészítéséhez.

Print Friendly, PDF & Email
Recept nyomtatása
Cukkinis tészta
Ha van otthon 1- 2 friss saláta cukkinid és egy kis tészta, akkor gyorsan elkészítheted a családnak ezt a fínom receptet
cukkinis tészta
Konyha Italian
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
Konyha Italian
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
cukkinis tészta
Elkészítés
  1. Először is mosd meg a cukkíniket, majd egy krumplihámozóval kezd el az egyik oldalát szeletelgetni. Széles és egyben vékony cukkini szeleteket kell kapnod
  2. Tedd oda al dente-re főzni a fusillit
    cukkinis tészta
  3. Felhevített serpenyőbe kezd el megpirítani a fenyőmagokat az olívaolajon , majd mehet hozzá a szeletekre vágott fokhagyma is. A fokhagymát nem kell sokáig pirítani, nehoy magégjen és megkeseredjen
    cukkinis tészta
  4. Majd mehet a serpenyőbe a tejszín és a fűszerek: só, bors, kurkuma és a mustár. Keverd el és add hozzá a nagy cukkini forgácsokat. Pár percig főzd, hogy összerottyanjon; a végén aprított petrezselyemmel szórd meg és vedd le a tűzről
  5. A kifőtt tészta tetejére ráhalmozva egy nagy tálon vagy tányérokra porciózva szervírozd.
    cukkinis tészta
  6. cukkinis tészta

Kommentek

Kapcsolódó cikkek