Pihentetés Nélküli – Puha Mézeskalács, csillagánizzsal ( nem szárad ki !), recept

Pihentetés Nélküli – Puha Mézeskalács, csillagánizzsal ( nem szárad ki !), recept

Ez a mézeskalács recept bizton állíthatom, hogy a legjobb; mert nem száraz a keksz – puha marad és fimon illatos.

mennyíség: 15 db

elkészítési idő: 1h

A Pihentetés Nélküli – Puha Mézeskalács, csillagánizzsal ( nem szárad ki !) hozzávalói:

  • 1 kg finom liszt
  • 3 kis kanál szódabikarbóna
  • 1/2 üveg méz ( 0,7L) üvegből
  • frissen őrölt csillagánizs és szegfűszeg
  • 30 dkg rama margarin – sütő
  • 3 db tojás
  • és a nyújtáshoz még liszt
  • nagyobb darab reszelt gyömbér

Pihentetés Nélküli – Puha Mézeskalács, csillagánizzsal ( nem szárad ki !)

A Pihentetés Nélküli – Puha Mézeskalács, csillagánizzsal ( nem szárad ki !) elkészítése:

  1. A lisztet a fűszerekkel elkeverjük, bele morzsoljuk a margarint. Később a mézzel és a tojással összekeverjük. akkor jó ha közepesen lágy tészta lesz eblőle
  2. Gyúródeszka le-lisztez, majd ezen 3-4 részre osztjuk a tésztát. Kinyújtjuk  3mm vastagságúra és kiszaggatjuk a formákkal a tésztát.
  3. Sütő előhevít 165C fokra. A zsírpapír mehet a tepsib, és erre a mézeskalácsok
  4. kis ecsettel sepregesd le a felesleges lisztet a kalácskákról
  5. Kend le a tetejét tojássárgával
  6. Mehet a sütőbe, kb 6-7 percig süsd.
  7. A mézes formákat magvakkal, dióval és cukormázzal is díszíthetjük: 2 tojásfehérjéhez 25-30 dkg porcukor kell, majd vedd elő a hebzsákot vagy ha nincs akkor zcskót, vagy hajtogass zsírpapírból zsákformát.

FONTOS !!!: zárható tetejű műanyag dobozban tárold és nem fog kiszáradni!

Pihentetés Nélküli – Puha Mézeskalács, csillagánizzsal ( nem szárad ki !)

Pihentetés Nélküli – Puha Mézeskalács, csillagánizzsal ( nem szárad ki !)

Pihentetés Nélküli – Puha Mézeskalács, csillagánizzsal ( nem szárad ki !)

puha-mezes-kalacs-csillag-anizs-illatos-nem-szarad-ki-gingerbread5
a gyerekek is dolgoztak vele

Pihentetés Nélküli – Puha Mézeskalács, csillagánizzsal ( nem szárad ki !)

Pihentetés Nélküli – Puha Mézeskalács, csillagánizzsal ( nem szárad ki !)

Pihentetés Nélküli – Puha Mézeskalács, csillagánizzsal ( nem szárad ki !)

Pihentetés Nélküli – Puha Mézeskalács, csillagánizzsal ( nem szárad ki !)
tányér is készült a mézeskalácsoknak: edgy tányért kell befedni a tésztával és mehet is a sütőbe

Pihentetés Nélküli – Puha Mézeskalács, csillagánizzsal ( nem szárad ki !)

Pihentetés Nélküli – Puha Mézeskalács, csillagánizzsal ( nem szárad ki !)

mezeskalacs-tarolasa-dobozban-muanyag

Pihentetés Nélküli – Puha Mézeskalács, csillagánizzsal ( nem szárad ki !)

Kellemes Ünnepeket kíván a Pikantéria csapata!

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Sütőtök bölcsőben sült currys rizseshús, recept

Azt hiszem a sütőtök az egyik leggyakrabban használt alapanyag a...

Close