2020. október 24.

Select your Top Menu from wp menus
Nutellás gyümölcsös édes pizza, recept

Nutellás gyümölcsös édes pizza, recept

Story Highlights

  • Na igen, nem úgy édes, hogy van rajta pár ananász és akkor onnantól kezdve hawaii és édes és jaj. Ez úgy édes, hogy a tésztája is édes egy picit és minden más is az: a feltét paradicsomszósz helyett nutella, rajta pedig friss nyári gyümölcsök vannak. A sajt helyett lehetne rajta reszelt fehér csoki, de én ezt második nekifutásra már elhagytam, teljesen felesleges volt.

 

Apropó második nekifutás: volt egy első próbálkozásom, amikor az ötletadó receptet követtem és úgy ahogy volt, nutellával és gyümölcsökkel együtt betoltam a sütőbe, de normál sütőben az a megoldás nem volt jó (pizzakövön, vagy grillen lehet, hogy jobban sikerült volna), a gyümölcs ugyanis teljesen összeesett, ráncos és csúnya lett. Ezért aztán másodszorra már csak a nutellával megkent tésztát sütöttem meg és utólag szórtam rá a gyümölcsöket. Így szép is, finom is, úgyhogy íme a recept:

 

A Nutellás gyümölcsös édes pizza Hozzávalói, 4 db kisebb pizzához:

Pizzatészta:

  • fél kg liszt
  • 1 csomag szárított élesztő (7 grammos)
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 csipet só
  • 3 dl langyos víz
  • 3 evőkanál olívaolaj

A tetejére:

  • nutella
  • piros bogyós gyümölcsök (málna, áfonya, szeder, ribizli)
  • menta/citromfű levelek díszítésnek:)

Nutellás gyümölcsös édes pizza

1. A tészta alapanyagait egy tálba öntjük és összegyúrjuk, simára dagasztjuk. Letakarjuk és meleg helyen legalább 1 órán át kelesztjük.

2. Ha megkelt a tészta, előmelegítjük a sütőt 220 fokra és előkészítünk egy tepsit. Olívaolajjal vékonyan megkenjük a tepsit. A pizzatésztát lisztezett gyúródeszkán vékonyra nyújtjuk (nekem ez most vastag tésztás lett, de vékony tésztával is tökéletes) és a kiolajozott tepsire helyezzük.

3. Megkenjük a tésztát a nutellával és sütőbe toljuk kb. 10 percre (vagy amikor láthatóan megsült a tészta), majd kivesszük a sütőből és pár perc elteltével megszórjuk a megmosott, lecsepegtetett gyümölcsökkel. Még langyosan tálaljuk!! De komolyan, langyosan a legjobb!!

nutellas-gyumolcsos-pizza

Forrás: csakapuffin.cafeblog.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Related posts

EZT OLVASTAD MÁR?
Vörösboros csirke (Coq au vin) – recept

A Vörösboros csirke (Coq au vin), Hozzávalói: 5 dkg vaj 2 ek étolaj 8-10 db mogyoróhagyma vagy apró salotta 10...

Close