Marcipános muffin fügével megbolondítva

Marcipános muffin fügével megbolondítva

Story Highlights

  • Mi mást csinálhat az ember egy vasárnap délután, mit mufint süt. Most marcipános-fügés készült karácsonyi illattal.

Tudom, messze még a karácsony, vagy mégsem? Olyan gyorsan eltelik még ez a másfél hónap, de addig is lassanként fel lehet rá készülni.

A füge nekem kötelező őszi-téli gyümölcs, a marcipánt meg mindenki szereti. Muffinban is jó páros.

Marcipános muffin fügével Hozzávalói:

  • 1 dl olaj
  • 1 kis joghurt
  • 12 dkg cukor
  • 1 tojás
  • fél csomag sütőpor
  • 17 dkg liszt
  • 50 gramm marcipán
  • pár szem mazsola és aszalt füge
  • 1 fél teáskanál mézeskalács fűszerkeverék

1. Előmelegítem a sütőt 180 fokra, kibélelem a muffintepsi mélyedéseit papírkapszlikkal.

Marcipános muffin fügével

2. Egy keverőtálba beleütöm a tojást, hozzáadom a joghurtot, a cukrot, az olajat, elkeverem, hogy egynemű legyen. Kockákra vágom a fügét, majd beleszóróm és  hozzáadom az apró darabokra vágott marcipánt is. A végén jöhet bele a sütőpor, a mézeskalács fűszerkeverék és a liszt. Egy evőkanállal szoktam összekeverni, és máris kanalazom a kapszlikba.

3. 180 fokon kb 18-20  percig sütöm, tűpróbával kell ellenőrizni, hogy megsült e.

Jó étvágyat!

Hogy rengeteg naprakész ötleted legyen: a FaceBookon , itt találsz minket

 

 Forrás: bonniekonyhaja.cafeblog.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
30 perc alatt! – Almás-diós muffin, recept

Kiskorú szerint nagyon finom lett, úgy kellett elraknom előle, hogy...

Close