Kókuszos muffin mascarponekrémmel

Kókuszos muffin mascarponekrémmel

Story Highlights

  • Kókuszos muffin mascarponekrémmel

Hozzávalók 10-12 darabhoz:

  • 15 dkg cukor
  • 7 dkg (olvasztott) vaj
  • 4 db tojásfehérje
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 1 db (leve + reszelt héja) lime
  • 10 dkg kókusztejpor

Krém :

  • 1 teáskanál vaníliás cukor
  • 3 evőkanál méz
  • ízlés szerint mehet bele még egy lime reszelt héja és leve lime
  • 25 dkg mascarpone

Elkészítési idő35 perc



Elkészítés:

A tojásfehérjéből lágy habot verünk, majd belekeverjük a cukrot, a tejport és a kókuszreszeléket. Ha összedolgoztuk, mehet bele az olvasztott vaj és a lime leve, valamint héja. 180 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt megsütjük.

Miközben sül, a mascarponét simára keverjük a mézzel és a cukorral, valamint a lime levével és héjával. Habzsákba töltjük, és a kisült és kihűlt muffinok tetejére halmozzuk.

Forrás: nlcafe.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

Kérjük iratkozz fel Youtube csatornánkra is!

Köszönjük!

EZT OLVASTAD MÁR?
Túrógombóc – egyszerűen és édesen

Hozzávalók: (24-25 db/ 6 adag) 50 dkg tehéntúró 10 dkg búzadara 2 db egész tojás pici só 8 dkg zsemlemorzsa...

Close