Kertemből Nektek ! – Zöldbab főzelék

Kertemből Nektek ! – Zöldbab főzelék

Story Highlights

  • Kertemből Nektek ! - Zöldbab főzelék

Hozzávalók:

  • 1 kg zsenge zöldbab
  • zsír vagy szalonna
  • vörös hagyma
  • fokhagyma: 1 cikk
  • víz
  • só,bors
  • édes nemes piros paprika
  • tejföl
  • liszt vagy rizsliszt, … egészségesebb sűrítő anyag
  • zold-bab-fozelek-kert-friss-szedve-recept1

Elkészítés:

zold-bab-fozelek-kert-friss-szedve-recept2

Szalonna zsírja kiolvaszt, mehet bele a v.hagyma; dinsztel és hozzá ad a fokhagyma is. Édes nemes paprika következik, érzésre a mennyiséget; a lényeg, hogy egy kis színt kapjon a főzelék. Vízzel felenged és párol., ha jó 3/4 -r puhult a bab, akkor lisztes habarást készít; hőkiegyenlítés sükséges ehhez a babfőzőlevével. Majd hozzáad a babhoz. Felforral. KÉSZ

zold-bab-fozelek-kert-friss-szedve-recept3

 

 

by Tommy

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Az ajvár…

HOZZÁVALÓK: 1,5 kg padlizsán 1,5 kg kápia paprika 4-5 gerezd...

Close