Juhtúróval töltött krumpli egészben sütve – Tökéletes őszi vacsora

Juhtúróval töltött krumpli egészben sütve – Tökéletes őszi vacsora

Story Highlights

  • Az angolok egész egyszerűen odavannak érte. A héjában sült, juhtúróval töltött krumpli tejföllel leborítva igazán ínycsiklandó fogás. Tulajdonképpen bármit tehetsz bele, ami szem-szájnak ingere, vagy ami a hűtődben van. Tovább bolondíthatod sajttal és sonkával.

 

Hozzávalók 4 személyre:

  • 30 dkg juhtúró
  • 4 krumpli
  • 15 dkg sajt
  • 1 pohár tejföl
  • 1 nagy fej lilahagyma
  • bors
  • kapor
  • olívaolaj

Elkészítés ideje:
Elkészítés: 15 perc, sütés: másfél óra

Elkészítés:

juhturoval_toltott_krumpli
A krumplikat nagyon alaposan mosd meg, szivaccsal vagy kefével dörzsöld is át, és szárítsd meg. Szurkáld meg több helyen villával, és kend meg őket olívaolajjal. Szórd meg jól a krumplikat sóval, majd pakold őket egy olívaolajjal meglocsolt tepsibe.

Rakd a 220 fokra előmelegített sütőbe 25 percre, utána mérsékeld a hőmérsékletet 190 fokra, és így süsd még körülbelül egy órán át. Akkor jó, ha a krumpli bőre ropogós, ráncos, aranybarna, a belseje pedig puha. Ha kiveszed a sütőből, hagyd kicsit hűlni, majd vágd be a krumpli tetejét, és tálaláskor töltsd meg.
A töltelékhez keverd össze a juhtúrót a borssal, az aprított hagymával, majd ezt kanalazd a krumpliba, öntsd le tejföllel, a tetejét pedig szórd meg vágott kaporral.

Forrás:femina.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Nem minden joghurt élőflórás: ezt kell nézned a címkén

Lényegében a szervezet természetes védőpajzsát támogatják, erősítik az élőflórás, illetve...

Close