Jamie Oliver – Zöldség köret

Jamie Oliver – Zöldség köret

Story Highlights

  • Ezt a köretet Jamie 30 perces kajái között láttam, és azonnal beleszerettem. Pontos arányokat nem jegyeztem meg, csak az összetevőket, és azóta már nagyon sokszor csináltam. Nagyjából így:

Hozzávalók:

  • 3 nagy sárgarépa
  • 5-6 közepes krumpli
  • 450 gr zöldbab
  • 1 kisebb kelkáposzta
  • olívaolaj
  • 1 citrom leve
  • 2 leveskocka

A sárgarépát és a krumplit hámozd meg, vágd nagyobb darabokra, és tedd egy nagyobb lábasba. Önts rá vizet, add hozzá a leveskockákat és kezdd el főzni. Nagyjából 10-15 perc után add hozzá a zöldbabot, majd újabb 5 perc után a csíkokra vágott kelkáposztát.Főzd további 5 percig, szűrd le, locsolj rá olívaolajat (nagyjából annyit, hogy vékonyan befedje az összes zöldséget), sózd ízlés szerint és locsold meg egy citrom levével. Forgasd jól össze az egészet. és már kész is!

jamie-oliver-zoldseg-koret

Forrás: mytaste.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Kókuszos muffin mascarponekrémmel

Hozzávalók 10-12 darabhoz: 15 dkg cukor 7 dkg (olvasztott) vaj...

Close