Jamie oliver féle BÖGRÉS,15 perces PIZZA – recept

Jamie oliver féle BÖGRÉS,15 perces PIZZA – recept

Az alábbi gyors Jamie Oliver pizza receptet a TV ben láttam, de jól rögzült bennem, így nektek is átadom a nagyon gyors egyszerű recept fortélyait.

Ez egy igen gyors recept, mely kevésbé koszolja össze a kezed, kevesebb mosatlant hagy magad után és nagyon hamar össze lehet állítani, ha már útban vannak a vendégek hozzád … no csapjunk is bele

 

A pizza Hozzávalói:

Tészta

  • 1,5 bögre (kb 2,5 dl-es bögrébe) liszt
  • 1/2 bögre víz
  • 3 kk olíva olaj

Szósz:

  • 400g os paradicsom konzerv 1/3-a : egész vagy darabolt is ok
  • 4-5 bazsalikom levél
  • 1/2 cikk fokhagyma
  • kevés vörösbor ecet
  • kevés olíva olaj

Feltét:

 

Elkészítés:

Végy egy turmixgépet öntsd szépen bele a tészta összes hozzávalóját és jól mixeld össze.

Ha nem lenne jó állagú  a pizza tésztája, akkor még önts hozzá egy kis lisztet. Ha kész; lisztezz be egy deszkát, öntsd rá a tésztát, hintsd meg újra lisztel és kb 1 cm vastagságúra nyújtsd.

 

pizza
Jamie oliver féle BÖGRÉS,15 perces PIZZA, forrás: Duna TV

 

Ha kész, hajtsd negyedbe, tég fel hevülni egy serpenyőt, tegyél bele némi olíva olajat; vedd le minimumra a hőfokot.

Mehet bele a negyedbe hajtott kör alakú tészta. Hajtogasd szépen ki és kezd el megkapatni – sütni az alját.

 

pizza
Jamie oliver féle BÖGRÉS,15 perces PIZZA, forrás: Duna TV

 

Közben szépen megcsinálod a szószt. Ismét vedd elő a turmixot; melybe mehet bele a szósz össze hozzávalója – majd leturmixol.

 

pizza
Jamie oliver féle BÖGRÉS,15 perces PIZZA, forrás: Duna TV

 

Kend a serpenyőben levő tésztára, csak vigyázz nem biztos hogy mind fog kelleni.

 

pizza
Jamie oliver féle BÖGRÉS,15 perces PIZZA, forrás: Duna TV

 

Mehet rá a szépen , kézzel rusztikusan szaggatott mozzarella, szalámi , gazdagon a parmezán, majd a római kömény és legvégül a chili paprika.

Mehet a sütőbe 5 percre 200 fokon

KÉSZ

pizza jamie oliver
Jamie oliver féle BÖGRÉS,15 perces PIZZA, forrás: Duna TV
Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
dió
Ha megeszel egy marék diót – 4 óra múlva ez történik a szervezeteddel!

A legújabb kutatások szerint a dió érdekes dolgokra képes a...

Close