Jamie Oliver – A töklételes Steak – videó

Jamie Oliver – A töklételes Steak – videó

Story Highlights

  • Jamie Oliver - A töklételes Steak

Hozzávalók:

  • 1 szelet szép márványos marha pl : hátszín, bélszín, ..
  • napraforgó olaj
  • bors
  • vaj
  • friss rozmaring
  • 1 cikk fokhagyma

Elkészítés:

 

1. A hús szelet mindkét oldalát borsoz és sóz és olajjal átken, ebbe beforgat. Serpenyő hevít, olaj bele. Tovább hevít együtt, míg picit füstölni nem kezd az olaj.

2. Hús szeleteket helyezd a grillserpenyőbe, nyomkodd picit le ezeket. mindkét oldalát szép barnára süsd; a végén a hús szelet éleit is átsütheted – nyomd oda a széleit a serpenyő falához

jamie_oliver-a-tokeletes-perfect-steak-magyar-recept

3. Fokhagymával és vajjal kend a hússzeletek oldalait, majd egy friss rozmaring ággal paskold meg a szeleteket.

3. Sütés után pihentesd a húst 3-4 percig, hogy a nedvek szépen átjárják a hússzeletet.

4. Majd szeleteld és KÉSZ

 

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Gordon Ramsay – Steak sütés lépései – videó

Hozzávalók:: 1 szelet szép márványos marha pl : hátszín napraforgó...

Close