Így készül a tökéletes LENCSFőzelék: edd magad gazdagra

Így készül a tökéletes LENCSFőzelék: edd magad gazdagra

A hiedelem szerint egyes ételek fogyasztása gazdagságot hoz az új esztendőben. Többek között a lencséről is ezt tartják, ezért a legtöbb háziasszony valamilyen formában, általában főzelékként készíti el a szemes hüvelyest.
Ha a lottónyeremény eddig nem jött össze, de szeretnél jobb anyagi kilátásokat jövőre, akkor készítsd el receptünket, egy próbát biztosan megér!

Hozzávalók:

  • 50 dkg lencse
  • 5 dkg liszt
  • 3 dkg vöröshagyma
  • 2-3 babérlevél
  • 1 gerezd fokhagyma
  • ecet
  • olaj
  • kevés citromlé

lencsefozelek

A főzelék készítése előtti este áztasd be a lencsét hideg vízbe úgy, hogy alaposan ellepje. Másnap mosd át alaposan, majd szűrd le. Engedj rá hideg vizet, add hozzá a babérlevelet, és tedd fel főni. Ízlésed szerint sózd meg, és egészen addig főzd, míg a lencsemegpuhul.

A fokhagymát és a vöröshagymát aprítsd fel, majd kevés olajon pirítsd meg. Szórd hozzá a lisztet, valamint kevés pirospaprikát, és készítsd el a rántást. Keverd a masszát alencséhez, végül ecettel és mustárral ízesítsd tetszésed szerint. Ha nem elég savanykás, egy kis citromlevet is adj hozzá.

 

Forrás: femina.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

Kérjük iratkozz fel Youtube csatornánkra is!

Köszönjük!

EZT OLVASTAD MÁR?
10 dolog, amire csak az anyukák képesek

  Az anyukák gyakran nem is látják, milyen emberfeletti teljesítményre képesek, és milyen szuper erejük van. Varázsérintés, varázsorr, varázspuszi, varázsölelés…...

Close