Húsvéti favorit: Sajtkrémes csokitojás, recept

Húsvéti favorit: Sajtkrémes csokitojás, recept

 

Ez is nagy sláger évről évre húsvét környékén, és csak egy pici változtatással édesszájú felnőtteknek is elkészíthetjük, ha adunk hozzá egy kevés tojáslikőrt.
Ez a változat alkoholmentes, és elsősorban gyerekeknek készül.
Hamar elkészül, de a tojássárgája helyett használt puding mennyisége miatt érdemes egyszerre nagyobb mennyiséget, vagyis 12 darabot készíteni. A 12 darabot 6 gyerek pontosan 4 perc alatt tünteti el nagy boldogsággal. Ha mégsem szeretnénk ennyit készíteni, akkor a maradék pudingot nyugodtan tegyük egy pohárba, és hűtsük be, esetleg pár szem gyümölccsel rétegezve.
Elkészítési idő:15-30 perc

A Húsvéti favorit: Sajtkrémes csokitojás Hozzávalói

  • 12 darab, lehetőleg vékony falú csokitojás
  • 1 csomag Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
  • 4 dl tej
  • 1 dl habtejszín
  • 4 dkg cukor
  • 10 dkg natúr krémsajt
  • 4 dkg porcukor
  • 2 dl habtejszín

A Húsvéti favorit: Sajtkrémes csokitojás Elkészítése

 

  1. A csokitojásokat kicsomagoljuk, majd újra csomagoljuk alufóliába úgy, hogy a felső fele szabadon kilógjon a fóliából. A tojások felső 1/5-ét levágjuk.

  2. Kevés tejjel a pudingport és a cukrot simára keverjük. A maradék tejet a tejszínnel felforraljuk, levesszük a tűzről, és hozzáöntjük a tejjel elkevert pudingport. Folytonos keverés közben az egészet 1 percig forraljuk. Hagyjuk teljesen kihűlni.

  3. A 2 dl tejszínt kemény habbá verjük, majd összeforgatjuk a porcukorral elkevert krémsajttal.

  4. A kihűlt pudingot és a krémsajtot is egy-egy habzsákba töltjük. Minden csokitojásba nyomunk először a krémsajtból, majd erre a pudingból, végül újra a krémsajtból.

  5. Tojástartóba tesszük a tojásokat, és kiskanállal tálaljuk, mintha valódi lágy tojás lenne.

Húsvéti favorit: Sajtkrémes csokitojás

forrás: sütnijó.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Rákóczi-túrós pohárkrém
Rákóczi-túrós pohárkrém, recept

  „Desszert, amit lehetetlenség abbahagyni!” A pohárkrém az egyik legjobb...

Close