Hasselback krumpli, recept

Hasselback krumpli, recept

A Hasselback krumpli Hozzávalói:

  • 4 nagyobb krumpli
  • 3-4 ág friss rozmaring
  • 4 dkg vaj

Hasselback krumpli

A Hasselback krumpli Elkészítése:

A krumplikat a legjobb késtechnikánkat elővéve vékony szeleteket képezve bevagdossuk úgy, hogy az alját ne vágjuk át, tehát hogy a krumpli egyben maradjon. Egy lábasban vajat olvasztunk, közben a krumplikat egy hőálló tálba tesszük és megtűzdeljük őket a friss rozmaringgal. Nyakon öntjük az egészet az olvasztott vajjal, megsózzuk és a csirkék első átforgatásánál már repülnek be ők is a sütőbe.

Forrás: streetkitchen.blog.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Vörösboros – borókás Szarvaspie, recept

A borókás Szarvaspie Hozzávalói 4 személy részére: A tésztához: 35...

Close