Itt a tökéletes reggeli: Hamis pizza fogyókúrázóknak, recept

Itt a tökéletes reggeli: Hamis pizza fogyókúrázóknak, recept

 

Reggelente sokszor töröm a fejem, milyen reggelit készíthetnék magamnak. Olyat, ami tápláló és még nem is untam meg… A pizzának álcázott frittata igazán különleges, mindenképp ki fogom próbálni!

 

A Hamis pizza fogyókúrázóknak

  • 1 ek olaj
  • 2-3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 kis kaliforniai paprika felkockázva
  • 2-3 közepes gomba szeletelve
  • 1 nagy hagyma szeletelve
  • 3 nagy tojás
  • 4 ek tej
  • só és bors ízlés szerint
  • ¼ csésze pizzaszósz
  • 1 csésze reszelt mozzarella sajt
  • 2-3 szeletelt fekete olajbogyó (opcionális)

A Hamis pizza fogyókúrázóknak Elkészítése

Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd fél perc alatt pároljuk meg benne a zúzott fokhagymát. Ezután jöhet hozzá a felszeletelt paprika, a gomba és a hagyma. 5-7 percig kevergetve pároljuk, míg meg nem puhulnak. Sózzuk, borsozzuk. Közben a tojást verjük fel, öntsük hozzá a tejet és szórjuk meg egy csipet sóval. Öntsük a serpenyőben lévő zöldségekre, hagyjuk, kissé hadd süljön meg, majd tegyük be sütőbe, és alacsony fokozaton süssük 8-10 perc alatt. Ekkor vegyük ki, tegyük a tetejére a pizzaszószt, a reszelt mozzarellát és az olívabogyót. Pár percre tegyük vissza a sütőbe, majd ha a sajt megolvad a tetején, vegyük ki és felszeletelve tálaljuk.

A Hamis pizza fogyókúrázóknak

Forrás: femcafe

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Baconös-brokkolis saláta
Egy igazán kiadós vacsora: Baconös-brokkolis saláta, recept

Salátát ennél vacsorára? Olyat, amit valóban laktat is? A következő...

Close