Gordon Ramsay – Tökéletes Kacsamell sült – videó

Gordon Ramsay – Tökéletes Kacsamell sült – videó

Story Highlights

  • Gordon Ramsay - Tökéletes Kacsamell sült - VIDEO-val

Gordon Ramsay – Tökéletes Kacsamell sült – ez a recept nagyon gyorsan elkészíthető és csak 3 hozzávaló kell az elkészítéséhez

 

Gordon Ramsay – Tökéletes Kacsamell sült Hozzávalói:

  • 2 db kacsamell filé
  • só,bors

Gordon Ramsay – Tökéletes Kacsamell sült Elkészítése:

 

1. Sütő mehet 200 C fokra; Vegyél 2 db kacsamellet s mindkét oldalát sózd és borsozd; legjobb a dúrva szemcsés tengeri só és frissen őrölt bors.

2. Egy serpenyő mehet a főzőlapra vagy gázlapra, még hideg állapotában rakd bele a fűszerezett kacsa melleket, bőrös oldalával lefelé. ( Gordon nem mondja; én friss kakukkfű ágakat és 1 cikk fokhagymát is szoktam a serpenyőbe rakni és közben a húst és a fűszereket ezzel locsolgatni.)

3. Süsd mindkét oldalát szép arany barnára

gordon-ramsay-tokeletes-sült-rosé-kacsa-mell-magyarul-recept

 4. Ez után mehet a sütőbe, 200 C fokon

5. Rosé kacsamell estén 6-8 percre .

6. Sütőből kivesz, vágó deszkán pihentet, szeletel. KÉSZ

gordon-ramsay-tokeletesre-sult-kacsamell

 

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Post source : pikanteria.sztarcafe.com

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Gordon Ramsay – Egyszerű Fűszeres Marhasült – videó

Hozzávalók: 1,5-2kg Marha szegy só, bors olíva olaj 1 szál...

Close