Gordon Ramsay – Brokkoli krémleves friss kecskesajttal, recept és videó

Gordon Ramsay – Brokkoli krémleves friss kecskesajttal, recept és videó

Gordon Ramsay – Brokkoli krémleves friss kecskesajttal hozzávaóli:

  • 3 nagy fej brokkoli rózsáira szedve
  • 1 fazék lobogó forró víz
  • bors
  • penészes szélű friss kecskesajt, adagonként 2 db
  • 4-5 fél gerezd dióbél

Gordon Ramsay - Brokkoli krémleves friss kecskesajttal

Ted fel a vízet főni, közben pucold meg és készítsd elő a brokkolit – szedd rózsáira. Ha a forró víz erősen lobog, akkor sózd meg és mehet bele a brokkoli – fontos , hogy erősen forrjon a víz. 4-5 percig főzd, amjd szűrd le.

Mehetnek a brokkoli fejek egy turmixba; melyet 3/4 részig töltsd fel a brokkoli főtt levével; turmixold össze, sózd meg ízlés szerint.

tálalás:

4-5 fél gerezd darált diót helyezz a tányér közepéte, melyre rá kell rakni a két fél újjnyi szelet vastag kecskesajtot. Öntsd köré a leturmixolt levest. KÉSZ

Gordon Ramsay - Brokkoli krémleves friss kecskesajttal

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Olajbogyós lazacos tekercs, recept

  Az Olajbogyós lazacos tekercs Hozzávalói: 5 tojás, 2 evőkanál...

Close