Fitt Rántott hús – Zabpehellyel és lenmaggal

Fitt Rántott hús – Zabpehellyel és lenmaggal

Story Highlights

  • Ha éhes vagy, de fogyózol vagy egyszerűbben csak egészségesebben szeretnél táplálkozni -

Hozzávalók – ha hétvégén főzöl, jövő hétre is:

  •  24 szelet sertés karaj
  • 200 g zsemlemorzsa – vagy zabkorpa ( fittebb ) , de inkább szemre
  • 100g zabpehely
  • 100g lenmag
  • 4 tojás
  • bors
  • csapott ek koriander por
  • fokhagyma krém
  • mustár
  • Rozs vagy rizs liszt
  • sütéshez: étolaj vagy egyéb egészségesebb olaj

fitt-wellness-rántott-hus-barathy-tamas-lenmag-zabpehely4

Elkészítés – ajánlom Robinak :):

Klasszikusan panírozzuk a húst. Tojás felver, mehet bele pár pötty fokhagyma krém, só ízlés szerint, mustár, bors – össze kever. Előtte a karaj szeleteket ki klopfoljuk, mindét oldalát sózzuk. Lisztet koriander porral össze keverjük – külön tálban. Zabkorpát, lenmaggal és zabpehellyel szintén össze keverjük – ezt is külön tálban.

fitt-wellness-rántott-hus-barathy-tamas-lenmag-zabpehely1

S.karaj szeleteket először a liszt elegyben forgat meg, majd a tojásban , végül a lenmagos – zabpelyhes rozs vagy rizs lisztben.

fitt-wellness-rántott-hus-barathy-tamas-lenmag-zabpehely3

Mehet az olajba sütni .Kész

fitt-wellness-rántott-hus-barathy-tamas-lenmag-zabpehely6

 

fitt-wellness-rántott-hus-barathy-tamas-lenmag-zabpehely5

Tipp: fogyaszd friss fejes saláta levelekkel, no dresszing ! 🙂

fitt-wellness-rántott-hus-barathy-tamas-lenmag-zabpehely7

Forrás: Tommy, a pikanteria.sztarcafe.com szerkesztője

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

Kérjük iratkozz fel Youtube csatornánkra is!

Köszönjük!

EZT OLVASTAD MÁR?
Norvég Lazac Kakukkfűvel – Cukkini forgácsos Rizottóval

A Norvég Lazac Kakukkfűvel - Cukkini forgácsos Rizottóval Hozzávalói: 1...

Close