Filléres sajtos burgonyalabda a sütőből – mennyei egytálétel!

Filléres sajtos burgonyalabda a sütőből – mennyei egytálétel!

 

Annyira finom, hogy nem hiányzik mellé hús sem! Mi salátával szoktuk enni, úgy a legfinomabb!

A Filléres sajtos burgonyalabda a sütőből Hozzávalói:

  • 1 kg burgonya
  • 75 g vaj
  • 10 dkg reszelt sajt (a pürébe)
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál liszt
  • só, bors
  • 15 dkg reszelt sajt (beleforgatjuk a burgonyalabdákat)
  • A szószhoz:
  • 2 dl paradicsomlé
  • 1 hagyma
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • petrezselyem

Elkészítése:

A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük. Amikor langyosra hűlt, meghámozzuk és összetörjük, hozzáadjuk a vajat, a 10 dkg reszelt sajtot, a tojásokat és a lisztet és összekavarjuk. A püréből gombócokat formálunk és alaposan belehempergetjük a reszelt sajtba mindet. Közben megcsináljuk a szószt: a paradicsomlébe kavarjuk az aprított hagymát és a fűszereket és hőálló tálba öntjük. Beletesszük a burgonyalabdákat és 200 fokon nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Amikor tálaljuk, tejfölt is csorgathatunk a tetejére.

Filléres sajtos burgonyalabda a sütőből

Forrás: ketkes.com

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
A 4 legjobb recept krumplifőzelékre
A 4 legjobb recept krumplifőzelékre! Gyorsan elkészíthető és olcsó fogások!

  A krumplifőzeléket akkor sem tudod elrontani, ha soha nem volt...

Close