Lili fetasajtos quinoa saláta, recept

Lili fetasajtos quinoa saláta, recept

 

Lili fetasajtos quinoa saláta Hozzávalói:

  • 200 g quinoa
  • 150 g fetasajt
  • 4 db koktélparadicsom
  • 1 nagy marék bébispenót
  • 1 db mangó
  • 1 csokor friss koriander
  • 1-2 ek olívaolaj
  • ½ citrom leve

Bő vízben kb. 12-14 perc alatt megfőzzük a quinoát, majd folyóvíz alatt alaposan átmossuk és lecsöpögtetjük. Egy tálban hozzáadjuk a durvára vágott bébispenótot, a megpucolt és felkockázott mangót, a felaprított koriandert, a citromlét és az olívaolajat. Az egészet összekeverjük és végül a tetejére törjük a fetasajtot

 
Lili fetasajtos quinoa saláta
Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala
Forrás: streetkitchen.blog.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Nyári citromos kuglóf
Nyári citromos kuglóf – Egyszerű elkészíteni, recept

  A citromos kuglóf receptjét érdemes repertoáron tartani, hiszen mindig...

Close