Nyári citromos kuglóf – Egyszerű elkészíteni, recept

Nyári citromos kuglóf – Egyszerű elkészíteni, recept

 

A citromos kuglóf receptjét érdemes repertoáron tartani, hiszen mindig nagy sikert arathatsz vele.

A könnyű, üdítő sütivel megkoronázhatsz egy remek hétvégi ebédet. Nem lesz vele nehéz dolgod. Mire belemelegedsz a munkába, máris teheted a sütőbe. A citromos kuglófhoz fagyit is kínálhatsz, de friss gyümölccsel díszítve is nagyon csábító desszert.

A Nyári citromos kuglóf Hozzávalói 12 szelethez:

  • 18 dkg kristálycukor
  • 18 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 1 dl étolaj
  • 1 dl víz
  • 1 citrom
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Mázhoz

  • 12 dkg porcukor
  • fél citrom

Elkészítés ideje:
Elkészítés: 15 perc, sütés: 40 perc

Elkészítés:

Keverd fehéredésig a cukrot a tojásokkal, add hozzá a sütőporral vegyített lisztet, majd fokozatosan öntsd hozzá az olajat, a vizet és a vaníliás cukrot. Nyomd hozzá a citrom levét, reszeld hozzá a héját. Alaposan dolgozd össze. Fontos, hogy a massza homogén, csomómentes legyen.

Nyári citromos kuglóf

Egy kuglófformát kenj ki vajjal és szórj meg liszttel. Öntsd bele a masszát, majd egyengesd el. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd 40 percig. Ekkor végezz tűpróbát. Fogj egy hústűt vagy hegyes kést, szúrd a tésztába. Ha nem tapad hozzá massza, nyugodtan kiveheted a sütőből. A mázhoz keverd habosra a fél citrom levét és a porcukrot, majd öntsd a kihűlt kuglófra, és díszítsd reszelt citromhéjjal.

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala

Forrás: Femina.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
citromos víz anyagcsere
Ez legyen az első dolog, amit reggel iszol, és egész délelőtt pörögni fog az anyagcsere!

  Ha nagyobb túlsúlytól szeretnél megszabadulni, nem árt, ha kivételesen...

Close