Eredeti Erdei málna dzsem – Szeder dzsem, recept

Eredeti Erdei málna dzsem – Szeder dzsem, recept

 

2 kg erdei málnát és 2 kg szedret kaptam ajándékba egy kedves ismerősömtől,dzsemet készítettem belőlük.Bár az erdei málnának nagyon sok és apró a magja,de nagyon finom az aromája és biztos nem volt permetezve.2:1 dzsemfixel tettem el,mert másképp nagyon híg maradt volna.A szedernél is úgyanúgy jártam el.

Eredeti Erdei málna dzsem - Szeder dzsem

Az Eredeti Erdei málna dzsem – Szeder dzsem Hozzávalói:

  • 2 kg erdei málna (szeder) ,
  • 1 kg cukor,
  • 1 tasak 2:1 dzsemfix

A málnát gondosan átválogattam,átmostam és szűrőben lecsepegtettem.Főzőedényben felfőztem és hozzáadtam a cukorral elvegyített dzsemfixet,5 percig zubogva főztem.Tiszta,csírátlanított üvegkannákba raktam és száraz dunsztban hagytam kihűlni.

Eredeti Erdei málna dzsem - Szeder dzsem

Eredeti Erdei málna dzsem - Szeder dzsem

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala

Forrás: Aledakonyhaja.blogspot.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
francia kenyér - pain d'epi
Lorraine Pascal féle francia kenyér – pain d’epi, recept

  A francia kenyér - pain d'epi hozzávalói: 275 g bl...

Close